Retete traditionale

Bucătăria Bunicii: Cum Se Transforma Merele Căzute în Oțet

Bucătăria Bunicii: Cum Se Transforma Merele Căzute în Oțet

Pogonul
august 22, 2024

Într-o toamnă blândă, când razele soarelui se strecurau printre crengile pline de rod ale mărului bătrân din grădina bunicii, merele...

Așa Fac Aivărul de Mai Bine de 20 de Ani și Toată Lumea Mă Întreabă de Rețetă

Așa Fac Aivărul de Mai Bine de 20 de Ani și Toată Lumea Mă Întreabă de Rețetă

Pogonul
august 20, 2024

Sunt deja mai bine de 20 de ani de când pregătesc aivărul, iar în toți acești ani, nimic nu m-a...

Zacusca Bunicii: Secretul Aromelor Păstrate cu Dragoste pentru Iarnă

Zacusca Bunicii: Secretul Aromelor Păstrate cu Dragoste pentru Iarnă

Pogonul
august 13, 2024

Într-o dimineață de toamnă, când cerul era acoperit de nori pufoși și vântul aducea mirosul pământului umed, bunica se pregătea...

Muraturi asortate in frunze de hrean

Muraturi asortate in frunze de hrean

Pogonul
august 13, 2024

Într-o toamnă târzie, când frunzele colorate împodobeau ulițele satului și aerul mirosea a foc de lemne, bunica se pregătea să...

Sfaturile bunicii pentru conserve murate si in otet

Sfaturile bunicii pentru conserve murate si in otet

Pogonul
august 13, 2024

Într-un sat liniștit, ascuns printre dealuri și păduri, bunica își începea ziua devreme, când soarele abia răsărea și aerul dimineții...

Ciorba de Roșii a lui Tata: O reteta de Vară și Tradiție

Ciorba de Roșii a lui Tata: O reteta de Vară și Tradiție

Pogonul
iulie 9, 2024

Era o zi toridă de vară, când tata s-a hotărât să mă învețe să prepar ciorba de roșii, așa cum...

Dulceata de pepene roşu, o reteta de la bunica

Dulceata de pepene roşu, o reteta de la bunica

Pogonul
iulie 2, 2024

Ingrediente 1 kg de coji de pepene (cântărite dupa ce au fost fierte in apa cu otet) ;1 kg de...

Rețeta simplă de pâine. Durează doar 5 minute și putini stiu secretul

Rețeta simplă de pâine. Durează doar 5 minute și putini stiu secretul

Pogonul
mai 29, 2024

Nimic nu se compară cu mirosul proaspăt al pâinii coapte în casă, emanând o căldură și o aromă care transformă...

Reţete vechi de răcoritoare

Reţete vechi de răcoritoare

Pogonul
mai 13, 2024

Asaltul bauturilor racoritoare chimizate,acidulate si chiar daunatoare sanatatii,ma face sa ma gandesc la ce   bauturi racoritoare erau in vremea cand romanii...

Cum să-ți faci brânză de casă în doar 15 minute. Rețeta completă pas cu pas

Cum să-ți faci brânză de casă în doar 15 minute. Rețeta completă pas cu pas

Pogonul
martie 3, 2024

Brânza este una dintre cele mai versatile și delicioase produse lactate disponibile. Poate fi folosită într-o varietate de rețete, de...

11 informații fascinante despre usturoi. Secrete uimitoare despre beneficiile sale pentru sănătate și alte utilizări neașteptate.

11 informații fascinante despre usturoi. Secrete uimitoare despre beneficiile sale pentru sănătate și alte utilizări neașteptate.

Pogonul
martie 3, 2024

Usturoiul, un adevărat miracol în bucătărie și în sănătate, își câștigă locul binemeritat în inimile iubitorilor de gastronomie și a...

Aperitive cu branza aproape uitate. Retete Balmus, Bulz a la Miacori, Oua in malai ca la Meledic, Papra moldoveneasca, Puricei boieresti

Aperitive cu branza aproape uitate. Retete Balmus, Bulz a la Miacori, Oua in malai ca la Meledic, Papra moldoveneasca, Puricei boieresti

Pogonul
martie 3, 2024

Brînza topita de casa – Timp de preparare: 1 ora Ingrediente: 2 l lapte fierbinte , 1,4 kg branza de...