Pe internet circulă tot mai des afirmații potrivit cărora pancreasul s-ar „umple de toxine” și ar avea nevoie de cure speciale de detoxifiere. Sunt promovate ceaiuri, sucuri, suplimente și diete care promit „curățarea pancreasului” în doar câteva zile. Medicii spun însă că această idee nu are bază științifică. Pancreasul nu acumulează toxine care să poată…
Smochinele sunt cunoscute pentru gustul lor dulce, pentru textura moale și pentru locul lor vechi în bucătăria mediteraneană. În România, smochinul a devenit tot mai prezent în curți, mai ales în zonele cu ierni blânde sau în gospodăriile unde oamenii îl protejează peste sezonul rece. Fructele se mănâncă proaspete, uscate, în dulceață sau în deserturi…
Specialiştii francezi numesc preparatele din păducel „laptele bătrânilor“, ca o aluzie la florile albe ale plantei şi la proprietăţile tămăduitoare excepţionale constatate la persoanele vârstnice, cu inima şubrezită ▲ De aceea, bătrânii francezi beau zilnic cel puţin un ceai de păducel, convinşi că le prelungeşte viaţa cu minimum 10 ani ▲ Medicina tradiţională de la…
Puține plante medicinale sunt la fel de cunoscute și de apreciate precum mușețelul. Cu florile sale mici, albe, și parfumul ușor dulceag, această plantă este prezentă de sute de ani în gospodăriile românilor. Bunicii o culegeau în fiecare vară, o uscau cu grijă la umbră și o păstrau pentru iarnă, când era folosită în ceaiuri,…
Brusturele este una dintre cele mai cunoscute plante medicinale din flora spontană a României. Deși frunzele sale uriașe atrag imediat atenția, adevărata comoară se află sub pământ. Rădăcina este partea cea mai valoroasă a plantei și este folosită de secole în medicina tradițională pentru prepararea ceaiurilor, tincturilor, extractelor și unguentelor. Totuși, eficiența ei depinde foarte…
Pătlagina este una dintre plantele pe lângă care trecem de multe ori fără să o băgăm în seamă. Crește pe marginea drumurilor, prin curți, livezi, grădini și fânețe. Pentru cine a prins gospodăriile vechi, planta aceasta nu era buruiană. Era leac de casă. Bătrânii o foloseau mai ales pentru tuse, gât iritat, răgușeală, răceli ușoare…
Sânzienele nu erau pentru bătrânii noștri doar flori de pus în cununi. Erau plante de leac, culese vara, uscate cu grijă și păstrate în casă pentru zilele în care trupul dădea semne de oboseală, răceală, dureri sau tulburări digestive. În multe sate, sânzienele, cunoscute și sub numele de drăgaică, se culegeau în jurul datei de…
Brusturele este una dintre plantele vechi ale gospodăriei românești, folosit mai ales pentru piele, inflamații ușoare și îngrijirea zonelor sensibile. În multe sate, rădăcina de brusture era pusă la macerat în ulei sau fiartă ușor în grăsime curată, apoi transformată în alifie pentru masaj. Oamenii o foloseau pe spate, pe genunchi, pe umeri sau pe…
Cu mult înainte ca semințele exotice și suplimentele alimentare să umple rafturile magazinelor, oamenii din multe zone ale Europei consumau frecvent hrișcă. Astăzi este considerată un superaliment, însă pentru generațiile trecute era pur și simplu o hrană obișnuită, hrănitoare și ieftină. Nutriționiștii spun că hrișca merită redescoperită. Bogată în proteine, fibre, vitamine și minerale, aceasta…
Diabetul zaharat si valorile crescute ale glicemiei sunt probleme tot mai raspandite, iar alimentatia joaca un rol crucial in prevenirea si gestionarea acestora. Medicii atrag atentia ca unele alimente au capacitatea de a stabiliza nivelul glicemiei si de a preveni fluctuatiile periculoase. Consumul zilnic al unor produse naturale poate ajuta la mentinerea sanatatii pancreasului si…
