Puține plante medicinale sunt la fel de cunoscute și de apreciate precum mușețelul. Cu florile sale mici, albe, și parfumul ușor dulceag, această plantă este prezentă de sute de ani în gospodăriile românilor. Bunicii o culegeau în fiecare vară, o uscau cu grijă la umbră și o păstrau pentru iarnă, când era folosită în ceaiuri, băi, comprese sau diverse preparate tradiționale.
Chiar dacă medicina modernă a evoluat, mușețelul continuă să fie una dintre cele mai studiate plante medicinale. Florile sale conțin uleiuri volatile, flavonoide și alți compuși naturali cercetați pentru proprietățile lor calmante și antiinflamatoare.
Cum recunoști mușețelul
Mușețelul crește spontan pe marginea drumurilor, pe câmpuri și în grădini, dar este cultivat și în scop medicinal.
Florile au petale albe și un disc galben intens în centru. Un detaliu important este receptaculul floral gol în interior, caracteristic care îl diferențiază de alte plante asemănătoare.
Perioada de înflorire începe, de regulă, în luna mai și continuă până în iulie.
Cum se recoltează
Se culeg doar florile complet deschise, în zile însorite, după ce roua s-a evaporat.
Acestea se întind într-un strat subțire, într-un loc bine aerisit și ferit de razele directe ale soarelui.
După uscare, florile se păstrează în borcane de sticlă sau în săculeți din pânză, într-un loc uscat și răcoros.
Ce conține
Florile de mușețel sunt bogate în:
- ulei volatil;
- apigenină;
- bisabolol;
- chamazulenă;
- flavonoide;
- cumarine;
- antioxidanți naturali.
Aceste substanțe sunt responsabile pentru aroma caracteristică și pentru efectele studiate de cercetători.
Ceaiul de mușețel
Este cea mai cunoscută utilizare.
Ingrediente
- o lingură de flori uscate;
- 250 ml apă fierbinte.
Mod de preparare
Apa se aduce aproape de punctul de fierbere.
Se toarnă peste flori și se lasă la infuzat între 5 și 10 minute.
Se strecoară și se consumă simplu sau îndulcit cu puțină miere după ce se răcește ușor.
Baia cu mușețel
În multe gospodării era folosită pentru relaxare.
Cum se prepară
Se fierb aproximativ 100 g flori în doi litri de apă timp de câteva minute.
Lichidul strecurat se adaugă în apa din cadă.
Compresele
Infuzia răcită poate fi folosită pentru comprese aplicate local pe piele.
Se utilizează un tifon curat înmuiat în infuzie și aplicat câteva minute pe zona dorită.
Inhalațiile
În perioada rece, multe familii apelau la această metodă.
Se pun două linguri de flori într-un vas cu apă fierbinte.
Aburii se inspiră câteva minute, cu grijă pentru a evita arsurile.
Gargară
Infuzia călduță este folosită tradițional pentru clătirea gurii și a gâtului.
Se prepară la fel ca ceaiul și se utilizează după răcire.
Mușețel pentru păr
Una dintre cele mai vechi rețete populare presupune clătirea părului blond cu infuzie concentrată de mușețel.
Mulți observă că utilizarea repetată poate conferi părului reflexe aurii naturale.
Spălarea tenului
Infuzia răcită este folosită de unele persoane pentru curățarea delicată a tenului.
Se aplică folosind o dischetă demachiantă sau prin clătirea feței.
Ulei cu mușețel
Ingrediente
- flori uscate;
- ulei de măsline sau floarea-soarelui presat la rece.
Preparare
Florile se introduc într-un borcan și se acoperă complet cu ulei.
Recipientul se păstrează la lumină indirectă timp de aproximativ trei săptămâni, agitându-se periodic.
La final se strecoară.
Acest preparat este destinat exclusiv uzului extern.
Perne parfumate
Florile uscate pot fi introduse în săculeți de pânză care parfumează dulapurile și încăperile.
În gospodărie
Mușețelul era folosit și pentru:
- parfumarea camerelor;
- băi pentru mâini și picioare;
- clătirea părului;
- băi de relaxare;
- diverse preparate cosmetice realizate în casă.
Apă de clătire pentru plantele de apartament
Puțini știu că infuzia slabă de mușețel poate fi folosită la udarea răsadurilor sau pulverizată pe suprafața pământului din ghivece. Unii grădinari o utilizează pentru a reduce apariția mucegaiului la răsadurile tinere, fenomen cunoscut drept „căderea plăntuțelor”.
Rețetă:
- 1 lingură flori uscate;
- 500 ml apă.
Se lasă la infuzat 15 minute, se răcește complet și se folosește în aceeași zi.
Cuburi de gheață cu mușețel pentru ten
Este o metodă simplă folosită în cosmetică.
Cum se prepară:
Se face o infuzie concentrată.
După răcire se toarnă în forme pentru gheață.
Dimineața se trece rapid cubul peste față timp de câteva secunde.
Oțet aromatizat cu mușețel
Poate fi utilizat pentru clătirea părului sau în gospodărie.
Ingrediente:
- 500 ml oțet de mere;
- două mâini de flori uscate.
Se lasă la macerat aproximativ trei săptămâni, apoi se strecoară.
Pentru păr se diluează înainte de utilizare.
Pernă cu plante aromatice
În multe gospodării se făceau săculeți din pânză umpluți cu:
- mușețel;
- lavandă;
- mentă;
- flori de tei.
Aceștia parfumau dulapurile și lenjeria.
Ulei pentru masaj
Se prepară prin macerarea florilor uscate în ulei vegetal timp de trei-patru săptămâni.
Poate fi folosit pentru masaje ușoare ale pielii sănătoase.
Abur pentru curățarea feței
O metodă cosmetică veche.
Se pun două linguri de flori într-un bol cu apă fierbinte.
Fața se ține la aproximativ 30-40 cm de vas timp de cinci minute, fără apropiere excesivă pentru a evita arsurile.
Baie pentru mâini obosite
După munca în grădină sau în gospodărie.
Rețetă:
- 2 litri apă fierbinte;
- 4 linguri flori de mușețel;
- o lingură sare grunjoasă.
Se lasă mâinile în soluție aproximativ 10-15 minute.
Apă parfumată pentru casă
Infuzia concentrată poate fi pusă într-un pulverizator.
Se pulverizează pe perdele, draperii sau lenjerii (după testarea pe o zonă mică).
Băi pentru lăbuțele câinilor
După plimbări, unele persoane folosesc o infuzie călduță de mușețel pentru spălarea labelor murdare. Nu este destinată tratării afecțiunilor, ci doar igienizării ușoare.
Clătirea fructelor și legumelor de pădure
În unele zone rurale exista obiceiul ca fructele culese din pădure să fie trecute rapid printr-o infuzie răcită de mușețel înainte de consum. Astăzi, pentru siguranța alimentară, spălarea cu apă potabilă rămâne metoda recomandată.
Mușețel împotriva mirosului din încălțăminte
Florile complet uscate se pun în săculeți de bumbac și se lasă peste noapte în pantofi.
Absorb o parte din umiditate și lasă un parfum discret.
Săculeți împotriva moliilor
Înainte de apariția produselor moderne, gospodinele puneau în dulapuri amestecuri din:
- mușețel;
- lavandă;
- pelin;
- mentă.
Parfumau hainele și contribuiau la descurajarea insectelor.
Decoct pentru baie de picioare
Ingrediente:
- 3 linguri flori;
- 2 litri apă;
- 2 linguri sare grunjoasă.
Se fierbe cinci minute și se lasă la răcit până devine călduț.
Baia durează aproximativ 15-20 de minute.
Un detaliu mai puțin cunoscut
Florile de mușețel trebuie păstrate în borcane închise la culoare sau în recipiente ferite de lumină. Expunerea prelungită la lumină și căldură reduce cantitatea de ulei volatil și intensitatea aromei, motiv pentru care plantele uscate își pierd treptat din calitate după unul până la doi ani de depozitare.
Ce spun studiile
Cercetările moderne confirmă faptul că mușețelul conține compuși biologic activi cu proprietăți antiinflamatoare și antioxidante.
Totuși, ceaiurile și preparatele tradiționale nu înlocuiesc tratamentul recomandat de medic și nu trebuie considerate remedii pentru boli grave.
Persoanele alergice la plante din familia Asteraceae, precum ambrozia, gălbenelele sau margaretele, trebuie să utilizeze mușețelul cu prudență, deoarece pot apărea reacții alergice.
În multe sate din România, mușețelul continuă să fie recoltat în fiecare vară, uscat cu grijă și păstrat pentru lunile reci. Dincolo de tradiție, această plantă rămâne una dintre cele mai apreciate din flora spontană, datorită utilizărilor sale multiple și locului pe care îl ocupă de generații în gospodăriile românilor.
