Vocea satului
Retete traditionale
Reteta pe care o am “mostenire” de la bunici si nu lipseste de pe masa de Craciun. Caltabosi din zona Munteniei pas cu pas
Ce este caltaboșul și de ce este important raportul corect între carne, orez și condimente Caltaboșul este un cârnat tradițional...
Retete traditionale
Lipii tărănești prăjite. Rețeta simplă pentru o gustare crocantă și gustoasă
Lipii tărănești prăjite sunt o gustare tradițională, sunt subțiri, crocante și se potrivesc la orice masă. Le poți mânca lângă...
Plante medicinaleNatura vindecatoare
Rețeta cu rădăcină rădăcină de păpădie ajuta la reducerea colesterolului. Susține circulația și metabolismul grăsimilor.
Păpădia este o plantă comună, dar rădăcina ei conține substanțe care pot lega colesterolul LDL. Acesta este tipul de colesterol...
Retete traditionale
Salata de varză cu morcov și ardei pentru iarnă. Rețeta care se poate mănânca după 6 ore
Când încă nu a venit vremea murăturilor grele, dar îți vine poftă de ceva acrișor și crocant, salata asta e...
Natura vindecatoare
Remedii pentru răceală pe care le are oricine gospodărie. Ce funcționa la bunici funcționează și azi
Răceala apare de multe ori pe nepregătite. Iar atunci când simptomele pornesc cu usturime în gât, nas înfundat sau frisoane,...
Retete traditionale
Cu ce se leagă sarmalele de post. Ingredientul simplu care dă gust și face compoziția perfectă
Sarmalele de post au devenit, în ultimii ani, unul dintre cele mai apreciate preparate din bucătăria românească atunci când oamenii...
Retete traditionale
Puțini le mănâncă, dar corpul le iubește. Beneficiile ghearelor de pasăre
Ghearele de pasăre au fost mereu prin oalele românilor. Le găsești în ciorbe, piftii și răcituri. Nu din întâmplare. Ele...
Retete traditionale
Ciuperci murate la fermentat, ca varza. Fără oțet, fără gust tăios.
Toamna aduce coșuri cu ciuperci și întrebarea simplă. Cum le păstrezi pentru iarnă. Majoritatea se gândește la borcane cu oțet....
Retete traditionale
Lichior din petale de trandafir. Rețetă de casă fină, parfumată, pentru cei care vor ceva special
Lichiorul din petale de trandafir este una dintre acele băuturi de casă care arată elegant și are un gust surprinzător...
Natura vindecatoareRetete traditionale
Miere de păpădie, dulceața galbenă care arată ca un desert și se poartă ca un „remediu”
Păpădia pare o buruiană. O vezi pe marginea drumului, în curți, pe terenuri abandonate. De fapt, este una dintre cele...
Natura vindecatoare
Tincturi cu măceșe pentru imunitate și răceli. Cum folosești fructele ca să ai un „medicament” de casă la îndemână
Când începe frigul și umezeala, răcelile apar mai des. Dacă imunitatea este slăbită, orice curent, orice virus te dă imediat...
Retete traditionale
Carne de curcan în suc propriu la borcan. Conservă de casă gustoasă, densă, care te scapa de foame la orice oră
Carnea de curcan la borcan este o variantă practică de „tocană” de casă, gata pregătită, pe care o scoți din...