Vocea satului
Retete traditionale
Ciolan de porc la cuptor în crustă de miere și muștar. O reteta ce merita sa o salvezi pentru 1 Decembrie
Ruloul din ciolan de porc este unul dintre acele feluri de mâncare care umplu casa cu miros de carne coaptă...
Natura vindecatoare
Cea mai ignorată plantă din curte. Frunzele de smochin au devenit subiect de cercetare și efectele te pot surprinde
Smochinul este cunoscut mai ales pentru fructe. Puțini știu că frunzele lui concentrează o parte foarte mare din compușii activi...
Retete traditionale
Salată de gogonele – una dintre cele mai simple și mai gustoase conserve pentru toamnă. Se face repede, are ingrediente la îndemână și prinde bine pe masa de iarnă.
Salata din roșii verzi / gogonele este una dintre cele mai simple și mai gustoase conserve pentru toamnă. Se face...
Informatii utileRetete traditionale
Găleata cu carne în untură, mai sănătoasă decât fast-foodul de azi? Adevărul dintre nostalgie și realitate
Pe vremuri, nu existau etichete cu „bio”, „eco”, „keto” sau „low-fat”. Exista găleata cu carne în untură, pusă în cămară,...
De la satRetete traditionale
Bucatele satului vechi. 14 rețete uitate, culese din caietul străbunicii
În satele de altădată, mâncarea se făcea la foc de lemne, în cuptoare de lut, iar gustul era unic. Fără...
Informatii utileNatura vindecatoare
Uleiul de cimbru, remediul uitat al bunicilor. Cum îl prepari acasă și de ce e considerat scut natural pentru imunitate și respirație
Cimbrul este o plantă modestă la vedere, dar cu o forță greu de egalat. De-a lungul timpului a fost folosit...
Natura vindecatoare
Ceaiul din miez de nucă descoperit de un român si mitul că te vindecă de absolut orice. Ce se întâmplă cu adevărat când bei dimineața.
Nucile sunt o alegere excelentă pentru inimă, vase și creier. Aduc acizi grași omega-3 de tip ALA, fibre și polifenoli...
Natura vindecatoare
Nu mai arunca cojile de usturoi: antioxidantul ascuns, bun pentru imunitate, rinichi, inimă, detoxifiere,artrită…
Cojile de usturoi nu sunt doar hârtie subțire. În ele se strâng antioxidanți puternici, mai ales fenilpropanoizi și flavonoide precum...
Retete traditionale
Cârnații de casă care îți aduc toată familia la masă – rețeta tradițională românească, explicată pas cu pas
În gospodăria românească, porcul este în centrul mesei de Crăciun. Iar cârnații de casă, bine condimentați, afumați cu lemn potrivit...
Natura vindecatoare
Salvia, planta uitată din grădină care oprește durerea de dinți și calmează durerile de cap mai repede decât stii! „Unde crește salvie, oamenii trăiesc mai mult și mai sănătos”
Salvia este una dintre plantele pe care străbunii le țineau cu mare respect. Nu degeaba egiptenii o considerau sacră, iar...
Natura vindecatoare
Uleiul de gălbenele. Cum se folosește corect acest remediu simplu pentru piele iritată, răni și arsuri ușoare
Gălbenelele sunt flori anuale foarte iubite la noi în grădini. Arată bine, cresc ușor și nu cer mare lucru. Pe...
Retete traditionale
Rețete simple, folosite de generații: Suc de sfeclă roșie pentru dureri în gât, răceală și gripă
Sfecla nu e doar pentru borș și salate. În medicina populară, sucul de sfeclă a fost folosit pentru multe probleme....