reteta
De la sat
Cum se face coliva tradițională: rețeta învățată de la bunica
Zilele trecute am avut parastas de un an pentru unchiul meu. A fost un om bun, pe care l-am iubit...
Retete traditionale
De notat: Cum se pune varza la murat, ca sa-ti reziste bine peste iarna si sa iasa perfecta pentru sarmale si salata
Traditia romaneasca a „conservelor pentru iarna” spune ca varza se pune la murat intre Sfantul Dumitru si Sfantul Andrei. De...
Retete traditionale
Rețeta de murături veche de peste 100 de ani: cum să le păstrezi proaspete chiar și doi ani
Murăturile au fost dintotdeauna o prezență esențială pe mesele românilor, în special în sezonul rece, când legumele proaspete erau mai...
Retete traditionale
Pate de ficat de pui făcut în casă. Atât de bun, că toți îți vor cere rețeta!
Toată lumea știe că pateul din comerț conține conservanți, aditivi și arome artificiale. De aceea, un pate preparat în casă...
Retete traditionale
Rețeta perfectă de macrou marinat în casă – fraged și savuros – rețeta pas cu pas
Macroul este un pește gustos, accesibil și ușor de preparat. Totuși, secretul unui preparat cu adevărat delicios stă într-un marinad...
Retete traditionale
Pâinea românească pe bază de hamei – rețetă tradițională redescoperită
Înainte de apariția drojdiei comerciale, gospodarii din satele noastre foloseau metode ingenioase pentru a dospi aluatul de pâine. Una dintre...
De la sat
Cum să topești corect untura de porc fără miros specific: rețetă pas cu pas pentru un produs gustos și aromat
Untura (sau „smalțul”) este grăsimea topită a porcului, folosită în bucătăria tradițională pentru gătit, prăjit, copt sau pur și simplu...
Ultimă oră
Secretul altoirilor perfecte: masticul făcut în casă care rezistă 10 ani și miroase extraordinar!
Masticul ‘la cald’ ,cat si cel ‘la rece’ se compun din mai multe substante si anume:-substanta care la temperatura obisnuita...
Retete traditionale
Cea mai bună rețetă pentru gogoși delicioase. Foarte pufoase și nu absorb uleiul
Gogoșile sunt un desert clasic, iubit de toată lumea, perfecte pentru mic dejun, gustare sau o pauză dulce. Secretul acestei...
Pomi fructiferi
Puțini știu asta! De ce trebuie să văruiești pomii primăvara și toamna greșeala care le distruge sănătatea
Văruirea pomilor primăvara este o practică esențială pentru sănătatea și protecția acestora. Iată principalele motive: 📌 Cum și cu ce...
Retete traditionale
Mucenici pufoși și însiropați ca în Bucovina – Secretul gospodinelor pentru un gust de neuitat!
Mucenicii sunt o tradiție de suflet în Bucovina, unde gospodinele se pregătesc din timp pentru această sărbătoare de primăvară. Pe...
Ultimă oră
Vegeta de casă – Cea mai bună rețetă naturală, fără chimicale!
Dacă îți place vegeta sau orice alt mix de legume uscate, trebuie să știi că o poți face singur, acasă,...