Tot mai multe studii arată că grădinăritul face bine oamenilor. Pentru cei care au avut vreodată grijă de o plantă, de la un simplu cactus până la o grădină întreagă, sentimentul este cunoscut. Lucrul cu pământul liniștește, reduce stresul și…
Băncile au început să aplice reguli noi pentru pensionarii care își primesc pensia pe card, iar mulți oameni ajung să piardă bani fără să își dea seama. Situația pare minoră la prima vedere, dar afectează sute de mii de persoane,…
Cultivarea ciupercilor Pleurotus în saci cu rumeguș este una dintre cele mai eficiente metode dacă vrei producție constantă, într-un spațiu mic, fără investiții uriașe. Nu ai nevoie de hală, nu ai nevoie de utilaje complicate, dar trebuie să respecți câteva…
Zeama de varză bună este aur în bucătărie. Dă gust sarmalelor, ciorbelor, fripturilor la cuptor și chiar se bea simplă pentru digestie. Tocmai de aceea, atunci când vezi că zeama din butoi începe să fie „băloasă”, simți că ai pierdut…
Noi restricții pentru cei care nu-și plătesc amenzile rutiere și impozitele locale Pachetul de reforme agreat marți de Coaliția de Guvernare ar conține următoarele prevederi: Comentariile n-au întârziat să apară: „Nu e rea, dar e naivă, combinatorii și producătorii n-au nimic…
În satele de altădată, mâncarea se făcea la foc de lemne, în cuptoare de lut, iar gustul era unic. Fără gaz, fără curent, fără mixere. Doar ingrediente simple, din grădină, și răbdare. Aceste rețete, păstrate din perioada 1915–1934, au fost…
Grădinarii caută mereu soluții simple pentru butășire. Oțetul de mere apare des pe listă. Merită clarificat un lucru din start. Oțetul nu este hormon. Hormonii de înrădăcinare reali sunt auxinele, precum IBA sau NAA, care declanșează formarea rădăcinilor. Oțetul conține…
Succesul începe din ziua plantării și continuă în primele 12–18 luni. Aici se formează rădăcinile noi, se fixează coroana și se decide viitorul producției. Urmează pașii de mai jos, cu atenție la apă, adâncime, mulcire și susținere. Aplici corect, ai…
Puține plante vestesc iarna la fel de frumos ca Poinsettia, cunoscută la noi drept Crăciuniță. Este simbolul sărbătorilor de iarnă, dar nu de puține ori, după primul sezon, frunzele roșii dispar, iar planta rămâne verde și banală. Mulți cred că…
Cimbrul este o plantă modestă la vedere, dar cu o forță greu de egalat. De-a lungul timpului a fost folosit în gastronomie, în medicina populară și în ritualuri de purificare. Din el se obține un ulei esențial valoros, cu proprietăți…
Nucile sunt o alegere excelentă pentru inimă, vase și creier. Aduc acizi grași omega-3 de tip ALA, fibre și polifenoli care scad LDL, îmbunătățesc profilul lipidic și susțin endoteliul vascular. Efectele acestea sunt arătate în studii clinice și sinteze recente…
Cojile de usturoi nu sunt doar hârtie subțire. În ele se strâng antioxidanți puternici, mai ales fenilpropanoizi și flavonoide precum quercetina. Laboratoare independente au izolat exact acești compuși din coaja uscată și au arătat activitate antioxidantă ridicată. Quercetina este bine…
