Toamna este momentul în care pui la punct tot ce nu mai poți repara în timpul verii. Dacă vrei mai puține boli, mai puțini dăunători și legume care chiar trag din sol, ai două lucruri de făcut: dezinfectarea solului și…
Smochinul pare un arbust ușor de întreținut, dar greșelile de tăiere îi pot afecta dezvoltarea și rodirea. Este o specie cu ritm rapid de creștere, cu o coroană care se îndesește repede și cu o sevă lăptoasă iritantă. Ca să…
Mulți producători de vin de acasă ajung în aceeași situație. Mustul a fermentat bine, miroase plăcut, dar vinul rămâne tulbure. Sedimentele nu se depun sau se ridică din nou, iar sticla arată „nefinisat”, chiar dacă tot procesul pare făcut corect.…
Drumul către o recoltă bună începe cu o sămânță sănătoasă. De multe ori, grădinarii cumpără plicuri scumpe, dar o parte dintre semințe nu răsar sau răsar neuniform. Pentru a evita pierderile și întârzierile, pregătirea semințelor înainte de semănat este esențială.…
O grădină matură aduce mereu aceeași dilemă. Dacă ai un copac bătrân, neîngrijit sau rupt pe alocuri, apare întrebarea firească. Îl tai și plantezi altul sau îl ajuți să revină? Răspunsul depinde de starea reală a copacului, de structura lui…
Ce funcționează cu adevărat împotriva furnicilor și ce nu ține pasul cu realitatea de azi De câte ori apar furnicile în casă sau în grădină, prima reacție este să cauți „ceva rapid” prin dulap sau pe internet. Vecinii îți spun…
Cel mai simplu mod prin care poți înmulți arbuști decorativi, arbuști fructiferi, flori lemnoase și unele pomi este butășirea. Nu ai nevoie de semințe, nu cumperi material săditor, iar plantele tinere păstrează exact trăsăturile soiului de la care le iei.…
Arahidele par la început un moft exotic. În realitate sunt o leguminoasă foarte utilă în grădină, atât pentru tine, cât și pentru celelalte plante. Le poți mânca în toate felurile, de la gustare sărată până la pastă pentru prăjituri, iar…
Pe măsură ce se apropie Crăciunul, întrebarea nu mai este doar cât costă porcul, ci câtă carne îți rămâne efectiv din el.Porcul se plătește „în viu”, dar tu bagi în congelator carne, slănină, șorici și oase. Diferența dintre cele două…
La doar câteva săptămâni înainte ca românii să înceapă tradiționala vânătoare de porc pentru masa de Crăciun, unul dintre cei mai cunoscuți fermieri din vestul țării se trezește din nou în mijlocul unui coșmar.La ferma de porci din Olari, județul…
Proprietarii care descoperă că folosesc mai mult teren decât apare în acte au câteva căi legale prin care pot intra în posesia reală a suprafeței. Legea permite regularizarea situației, însă pașii trebuie făcuți corect, pentru a evita sancțiunile și pentru…
În lunile reci, când virozele se răspândesc rapid, ne amintim imediat de fructele care ne-au fost mereu aliați. Lămâile, coacăzele negre, cătina, ghimbirul, merișoarele și afinele intră în meniul zilnic pentru a completa necesarul de vitamina C. În toată această…
