Retete traditionale

Una din cele mai gustoase si cea mai populara reteta de ciorba de pui a la grec. Merita!

Una din cele mai gustoase si cea mai populara reteta de ciorba de pui a la grec. Merita!

Pogonul
martie 3, 2025

Una din cele mai gustoase si cea mai populara reteta de ciorba de pui din online-ul romanesc – ciorba de...

Plăcintă cu mere din Bucovina – un desert care se topește în gură!

Plăcintă cu mere din Bucovina – un desert care se topește în gură!

Pogonul
martie 2, 2025

Dacă ești în căutarea unei rețete tradiționale bucovinene, această plăcintă cu mere este alegerea perfectă. Combină un aluat pufos cu...

Cui îi plac cârnații de casă mâna sus: Fragezi și delicioși .- Rețetă tradițională pentru 6 kg de cârnați din caietul bunicii

Cui îi plac cârnații de casă mâna sus: Fragezi și delicioși .- Rețetă tradițională pentru 6 kg de cârnați din caietul bunicii

Pogonul
martie 2, 2025

Cârnații de casă reprezintă unul dintre simbolurile gastronomiei românești. Fiecare regiune are propria variantă, dar esența rămâne aceeași: carne de...

Loboda o fi mâncare ruşinoasă (pentru unii) dar e sănătoasă!

Loboda o fi mâncare ruşinoasă (pentru unii) dar e sănătoasă!

Pogonul
martie 1, 2025

 Loboda este un aliment celebru al primăverii şi al verii şi este cunoscută pentru deosebitele sale proprietăţi detoxifiante şi antioxidante. Cu frunze verzi...

De ce este bine să mănânci carne de porc grasă? Beneficii, Tradiție și Descoperiri Moderne

De ce este bine să mănânci carne de porc grasă? Beneficii, Tradiție și Descoperiri Moderne

Pogonul
februarie 27, 2025

Carnea de porc grasă a fost o componentă de bază a alimentației tradiționale timp de secole, iar în ultima perioadă,...

Coliva tradițională pe care puțini o fac corect. Fierberea arpacașului invățată din bătrâni

Coliva tradițională pe care puțini o fac corect. Fierberea arpacașului invățată din bătrâni

Pogonul
februarie 27, 2025

Coliva este unul dintre cele mai vechi preparate ritualice din tradiția ortodoxă, fiind nelipsită de la slujbele de pomenire a...

Drob de miel ca la sat – Tradiție și Gust Autentic

Drob de miel ca la sat – Tradiție și Gust Autentic

Pogonul
februarie 26, 2025

În satele românești, masa de Paște nu era completă fără drob de miel, un preparat cu gust bogat și arome...

Gulia, leguma uitata a bunicilor – Un dar al naturii pentru sanatatea noastra

Gulia, leguma uitata a bunicilor – Un dar al naturii pentru sanatatea noastra

Pogonul
februarie 26, 2025

Gulia nu lipsea din gradina strabunicilor nostri. Acestia cunosteau fara doar si poate virtutile tamaduitoare ale legumei, pe care o...

Maioneză de post. Rețeta inedită fără ouă

Maioneză de post. Rețeta inedită fără ouă

Pogonul
februarie 26, 2025

Maioneză de post. Dacă aveţi poftă de maioneză în timpul postului Paștelui puteți prepara această rețetă ingenioasă, fără ouă! Maioneză...

Aluat dospit, pregătit cu apă minerală, după o rețetă turcească. Sunt moi, aerate, aromate

Aluat dospit, pregătit cu apă minerală, după o rețetă turcească. Sunt moi, aerate, aromate

Pogonul
februarie 26, 2025

Doar copturile turcești sunt moi, aerate, aromate… Hm! Oare cine ar putea să le refuze? Eu — niciodată! De aceea,...

Revitalizare de primavara cu o reteta de urzici cu usturoi, hrean si mamaliga

Revitalizare de primavara cu o reteta de urzici cu usturoi, hrean si mamaliga

Pogonul
februarie 25, 2025

Exista anumite mancaruri care fac minuni pentru organism, iar urmatoarea reteta face parte din acele mancaruri. Ca și ciulamaua, mâncarea...

Cea mai buna marinada pentru friptura de Paste. Secretul detinut de marii bucatari. Dupa ce este gatita este mult mai suculenta.

Cea mai buna marinada pentru friptura de Paste. Secretul detinut de marii bucatari. Dupa ce este gatita este mult mai suculenta.

Pogonul
februarie 25, 2025

Când vine vorba de friptura de Paște, secretul unui preparat fraged și suculent stă în marinadă. Aceasta nu doar că...