Vita de vie
Vita de vie
Ghid complet: pregătirea viței-de-vie pentru iarnă. Tratamente fitosanitare de toamnă
Vița de vie intră în repaus vegetativ după căderea frunzelor, moment în care devine vulnerabilă la temperaturi foarte scăzute. Temperaturile extreme...
Vita de vie
Secretul viței plantate toamna. Cum să pornești corect și să ai ciorchini uriași din al treilea an, nu după șapte
Plantarea viței-de-vie toamna este o șansă bună să pornești cultura corect și să intri în primăvară cu lăstari puternici. Nu...
Vita de vie
Ce pui în must ca să nu fermenteze repede. Metode simple, doze clare
Vrei să ții mustul cât mai mult timp dulce. Ai câteva variante care funcționează. Alegi în funcție de cât must...
Vita de vie
Ce se pune în vin ca să nu se acrească. Cum previi oxidarea
Vinul se acrește când îl lași la contact cu aerul sau când îl ții în condiții care favorizează bacteriile acetice....
Vita de vie
Înmulțirea viței-de-vie prin altoire. Ghid complet, practic și tehnic
Vița are soiuri cu arome, culori și acidități diferite. Pe o parcelă mică nu poți planta tot. Poți însă altoi...
Vita de vie
Metoda prin care, în 30 de zile, butașii de struguri vor fi 100% înrădăcinați. Ghid complet, tehnic
Metoda cu borcanul funcționează foarte bine pentru butași lemnificați de Vitis vinifera. Cheia este controlul apei, al temperaturii și al...
Vita de vie
Plantarea viței de vie toamna. Secrete, tehnică și detalii pe care puțini le cunosc
Plantarea viței de vie toamna. Secrete, tehnică și detalii pe care puțini le cunosc Toamna este cel mai sigur moment...
Vita de vieUltimă oră
Cum se face vinul din struguri roșii fara sulfiti – ghid pas cu pas pentru începători. Cum faci vin roșu din hibrizi de curte – trucuri să nu iasă acru
Ghid complet pentru producerea a 200 L de vin roșu natural (fără sulfiți) din struguri hibrizi de curte Producerea vinului...
Vita de vieInformatii utile
Am dat bani pe butași de viță și am fost păcălit! Cum să nu repeți greșeala mea
Achiziția de butași de viță-de-vie pare simplă la prima vedere, dar în realitate ascunde numeroase capcane. Mulți grădinari s-au confruntat...
Vita de vie
Când și cum se trage vinul de pe drojdie. Calendarul pritocului: regulile bătrânilor pentru un vin limpede și sănătos
Trasul vinului de pe drojdie este una dintre etapele esențiale ale vinificației, fiind procesul prin care vinul limpede se separă...
Vita de vie
De la floarea vinului la oțetire: bolile provocate de microorganisme: cauze, manifestări și metode de combatere
Evoluția vinului nu este întotdeauna liniară și armonioasă, deoarece microorganismele pot provoca o serie de boli care alterează atât aspectul,...
Vita de vie
Călătoria vinului: de la formare la maturare, învechire și inevitabila degradare
Vinul este băutura obţinută exclusiv prin fermentaţia alcoolică completă sau parţială a strugurilor proaspeţi zdrobiţi sau supuşi unor prelucrări autorizate, ori...