Retete traditionale
Retete traditionale
Frunze de viță la borcan, ca la bunica. Cum le păstrezi fragede pentru sarmale
Rețeta este veche, practică și foarte potrivită pentru cămară. Un borcan desfăcut la momentul potrivit îți scurtează treaba în bucătărie...
Natura vindecatoareRetete traditionale
Cura cu mere coapte – detoxifiant natural pentru ficat și colon. Cum se tine corect
De ce merele coapte sunt considerate un remediu tradițional Originea curei și utilizarea în medicina naturistă Cura cu mere coapte...
Retete traditionale
Cozonac rapid și delicios fără frământare. Rețeta rapidă si usoara pentru masa de Paște
Pe măsură ce Paștele se apropie, mesele românilor se umplu de tradiție și bunătăți, iar cozonacul de casă nu lipsește niciodată. În...
Retete traditionale
Cum gătești peștele la cuptor. Temperatura potrivită, timpul corect și 7 rețete care ies bine acasă
Peștele la cuptor rămâne una dintre cele mai sigure variante când vrei o masă bună, fără multă bătaie de cap....
Retete traditionale
Salata de primăvară – o rețetă clasică cu ingrediente simple care este din nou în tendințe
Sunt rețete care nu dispar niciodată. Doar stau puțin deoparte, până le vine din nou rândul. Așa este și salata...
Retete traditionale
Trucul lui Sorin Bontea. Ce sa faci daca varza pentru sarmale este prea acra sau prea sarata.
Ce sa faci atunci cand vrei sa faci sarmale, dar varza este prea acra sau prea sarata: Trucul lui Sorin Bontea In...
Retete traditionale
Pilaf călugăresc de post. Cum se prepară rețeta secretă a părintelui Dionisie de la Mănăstirea Căldărușani
Descoperă gustul autentic al bucătăriei mănăstirești cu această rețetă de pilaf călugăresc, pregătită cu grijă de părintele Dionisie la Mănăstirea Căldărușani. Simplu,...
Retete traditionale
Sărmăluțele care dau dependență! Varianta cu pui pe care toți o vor în farfurie
Puține preparate trezesc amintiri și nostalgie precum o porție de sărmăluțe aburinde. În această variantă mai ușoară, dar la fel...
Retete traditionale
Rețeta de varză călită: Un ingredient banal care o face extrem de gustoasă
Varza călită e una dintre mâncărurile care nu au nevoie de prezentare. O știi din copilărie, din bucătăriile de la...
Retete traditionale
Coada-șoricelului a rămas o plantă „bună la toate”. Când „te strânge stomacul” sau când nu ai poftă de mâncare, se pune apa la fiert și se face o cană
În multe case de la țară încă găsești borcanul cu flori uscate, galben pal, miros ușor amar. Când „te strânge...
Retete traditionale
Ca să-ți iasă un orez cu lapte ca pe vremuri, nu găti la întâmplare. Cantitățile contează. Și detaliile mici.
Orezul cu lapte pare genul de desert pe care îl faci din reflex. Lapte, orez, zahăr. Atât. În realitate, tocmai...
Retete traditionale
Nici prăjit, nici omletă: modul corect de preparare a ouălor pentru a obține maximum de beneficii din toate proteinele conținute.
În ciuda faptului că este unul dintre cele mai consumate alimente, prepararea sa nu se face întotdeauna în așa fel...