Usturoiul la găini și puii de o zi este benefic dacă este administrat după câteva reguli clare. Este părerea multor crescători, iar experiența ne învață că, într-adevăr, leguma-condiment ajută păsările de curte, mai ales găinilor ouătoare, să aibă o stare de sănătate mai bună și chiar o producție mai bună de ouă. Pentru cei care…
Macerat de urzică: insecticid, fungicid, îngrăşământ Cum se face macerat de urzică? Prepararea maceratului de urzică este extrem de simplă: se pune o mână bună de urzici într-o găleată cu apă (raportul este de 10kg la 100 L de apă) – Maceratul se realizeaza 1 kg planta verde/200g planta uscata la 10 l apa, dupa…
Curățarea cătinei reprezintă o etapă esențială după recoltare, având în vedere natura boabelor: mici, lipite de ramuri spinoase și sensibile la manipulare. Un proces bine organizat minimizează pierderile, asigură calitatea produsului final (pentru suc, ulei sau gem) și păstrează proprietățile nutriționale. Mai jos se prezintă pașii tehnici recomandați pentru curățarea cătinei. Curățarea tufei în primăvară…
Culturi succesive de legume Am împărţit cei aproximativ 1100 m2 de teren în 11 parcele şi le-am stabilit fiecăreia destinaţia: 6 parcele pentru legume, o parcelă livadă, una pentru construcţii şi acareturi casă, magazie, depozit, atelier, o parcele pentru animale, solarul şi panta reprezintă o alta parcela şi una pentru grădina de flori plantelor aromatice…
Sarea (NaCl) – Impotriva Acarienilor – Solutie de sare – se amesteca 2 linguri de sare cu 4 litri de apa. Se aplica contra acarienilor si a viermilor de varza. Socul (Sambucus L.) – Insecticid contra afidelor, musculitei morcovului, gandacilor de castraveti, daunatorilor ce ataca fructele pomilor si radacinile, etc. Ceai de frunze de soc – Insecticid impotriva afidelor si…
Conditii pentru cultivarea lamaiului Lamaiul este o planta sempervirescenta si in conditii normale de vegetatie ( adica acasa in locul de origine – zona subtropicala ) putem intalni in acelasi timp pe pom, flori, fructe mari, fructe mici mai mult sau mai putin coapte. O caracteristica “exotica” a acestei plante este ca fructele isi pastreaza proprietatile…
Compostul obişnuit, cunoscut sub numele de „compost rece” presupune să punem o varietate de materiale organice intr-o cutie pentru compost, sau într-un cadru, sau chiar într-o grămadă mare şi să le lăsăm acolo până la descompunerea lor, câteva luni mai târziu. Este un proces foarte lent şi, de obicei, durează între 6 şi 12 luni.…
Se spune că gunoiul de pasăre (găinaţul) este cel mai bun îngrăşământ pentru grădină, în special pentru grădina de legume. De fapt, lucrurile stau aşa: Gunoiul de grajd, gunoiul de pasăre şi alte tipuri de gunoi de fermă sunt excelente surse organice de nutrienţi pentru plante. Gunoiul de grajd, gunoiul de pasăre etc.,…
În vremurile în care drojdia nu se găsea la fiecare colț de stradă, bunicii noștri aveau metode simple și eficiente pentru a-și prepara propria drojdie. Acest obicei a fost redescoperit de gospodinele din zilele noastre, care vor să aibă mereu la îndemână o sursă naturală pentru dospirea pâinii. Dacă vrei să eviți drojdia din comerț…
De ceva vreme m-am apucat sa imi cresc singur drojdia lichida. Este vorba despre drojdie lichida WYEAST. Stiind ca aceste informatii pot fi utile, m-am gandit sa le impartasesc cu voi. Exista mai multe tipuri de refolosire/cultivare a drojdiei: metoda spalarii drojdiei, metoda cultivarii pure a drojdiei (cu AGAR AGAR) si metoda de cultivare TOP…
