Odată ce vara s-a încheiat și recolta de căpșuni a fost adunată, mulți grădinari cred că plantele nu mai necesită atenție până la primăvară. Aceasta este însă o greșeală care poate costa recolta anului viitor. Toamna reprezintă etapa cea mai importantă în pregătirea plantației de căpșuni, deoarece acum se pun bazele pentru sănătatea și productivitatea…
Sezonul recoltării tomatelor aduce întotdeauna abundență de fructe, dar rareori ne gândim că și frunzele sau vrejurile lor pot fi utile. Mulți grădinari taie periodic frunzișul și se întreabă dacă acesta poate fi folosit cu folos sau dacă, dimpotrivă, ar trebui aruncat pentru că ar fi toxic. În realitate, frunzele de roșii ascund mai multe…
Semințele, la fel ca orice organism viu, au o durată de viață limitată. În bănci de gene ele pot fi păstrate zeci de ani în condiții controlate, dar în apartament sau în gospodărie situația este diferită. După fiecare sezon, grădinarii rămân adesea cu plicuri deschise și apare întrebarea: mai pot fi semănate semințele vechi și…
Dorinta de a obține material săditor dintr-un tufiş productiv de coacăz este firească, mai ales atunci când acesta dă roade mari, cu boabe mari și gustoase. Mulți grădinari aflați la început evită această procedură de teamă că este complicată sau că nu vor reuși. În realitate, marcotajul este unul dintre cele mai simple și sigure…
Înmulțirea prin butași este una dintre cele mai simple și eficiente metode de a obține plante noi, fie că vorbim despre arbuști ornamentali, fructiferi sau flori. Metoda are multe avantaje: plantele noi păstrează caracteristicile soiului-mamă, intră mai repede pe rod și se prind mai ușor decât cele obținute din semințe. În plus, materialul de plantare…
Toamna aduce nu doar peisaje spectaculoase, ci și o resursă valoroasă pentru grădinari: frunzele căzute. În loc să fie arse sau aruncate, ele pot deveni un material excelent pentru mulcire. Folosite corect, frunzele protejează plantele, îmbogățesc solul și reduc nevoia de îngrășăminte chimice. De ce mulciul din frunze este benefic Frunzele conțin fosfor, azot, potasiu,…
Susținătorii agriculturii organice afirmă că fructele și legumele cultivate fără substanțe chimice nu doar că sunt mai sigure, dar au și un gust mult mai bun decât cele obținute cu ajutorul îngrășămintelor industriale. Unul dintre cele mai valoroase fertilizante naturale este cenușa rezultată după arderea lemnului. Puțini știu însă că aceasta nu este utilă doar…
Căpșunile sunt printre cele mai iubite fructe de grădină. Dulci, suculente și parfumate, dar și destul de sensibile dacă nu primesc îngrijirea corectă. Una dintre regulile de bază pentru a menține plantația sănătoasă și productivă este reînnoirea periodică a tufelor. De obicei, acest lucru se face o dată la 3-4 ani, pentru că odată cu…
Morcovii sunt printre cele mai pretențioase legume când vine vorba de păstrare pe termen lung. Mulți cred că ai nevoie de beci sau de lăzi pline cu nisip, însă există și metode alternative, la îndemâna oricui, pentru a păstra recolta sănătoasă și crocantă până la primăvară. Ce faci imediat după recoltare Unde și cum îi…
Uscarea fructelor este una dintre cele mai vechi și mai simple metode de conservare pentru iarnă. Merele și perele pot fi transformate cu ușurință în fructe uscate chiar și fără aparate moderne precum deshidratoarele electrice, dacă respecți câteva reguli de bază. Alegerea și pregătirea fructelor Pentru uscare se folosesc fructe coapte, dar ferme, fără lovituri…
