Guvernul schimbă regulile impozitării locuințelor, iar efectele se vor simți mai ales la cei cu venituri sub medie. Din 2026, impozitele pe proprietate vor crește cu 60 până la 100 la sută, spun economiștii. Din 2027, povara va fi și mai mare, pentru că impozitul se va calcula după valoarea de piață a locuinței, nu…
Franța, unul dintre cei mai mari producători de vin din lume, schimbă strategia în plin blocaj al pieței. Ministerul Agriculturii a anunțat un program de 130 de milioane de euro pentru defrișarea unor suprafețe de viță de vie, măsură care urmărește să reducă supraproducția și să stabilizeze un sector afectat de scăderea consumului, clima tot…
Ajutor financiar pentru vârstnicii cu venituri mici: în luna decembrie 2025, statul acordă un sprijin de până la 700 de lei, programat să ajungă înainte de Crăciun. Măsura este parte a pachetului social destinat persoanelor vulnerabile, pentru a le acoperi cheltuielile crescute din perioada sărbătorilor – alimente, cadouri, nevoi urgente. Cine poate primi sprijinul Beneficiari sunt pensionarii ale căror venituri lunare sunt mai mici…
În fiecare iarnă gospodarii strâng semințe, planuri de grădinărit și idei pentru sezonul următor. Puțini însă acordă atenție celui mai banal „deșeu” de bucătărie: coaja de ou. În realitate, este un material valoros. Poate înlocui fertilizanți, poate regla aciditatea solului, poate ține la distanță dăunătorii și poate ajuta la pornirea culturilor de primăvară. Totul fără…
În fiecare iarnă se adună kilograme întregi de coji, iar cele mai multe ajung direct la coș. Asta în timp ce mulți grădinari folosesc de ani buni coaja de portocală ca insecticid natural, îngrășământ, momeli pentru dăunători și chiar ca odorizant pentru anexele din curte. Secretul este în uleiurile esențiale din coajă. Coaja conține limonen.…
Altoirea pomilor și a arbuștilor nu este o simplă joacă în grădină. Este o intervenție serioasă. Ca să reușească, ai nevoie de un portaltoi sănătos, de unelte curate și, mai ales, de butași de altoi bine aleși și bine păstrați. Dintr-o bucată mică de ramură, cu câteva muguri, se poate naște un pom întreg, identic…
Punerea morcovului în brazdă toamna târziu împarte grădinarii în două tabere. Unii spun că e foarte util, alții că este doar bătaie de cap și risc de pierdere a seminței. Adevărul este simplu. Nu există o soluție valabilă pentru toată lumea. Contează zona, vremea, solul și ce vrei tu de la cultură. Unii vor morcov…
Cârnații Csabai nu sunt un simplu produs tradițional. Sunt un tip de cârnați a căror rețetă și tehnologie sunt stabilite și protejate prin lege în Ungaria. Nu ai voie să le spui Csabai oricăror cârnați picanți, ci doar celor făcuți exact după regulile lor. Simplu ca listă de ingrediente, foarte strict ca proporții și mod…
Când afară începe ploaia rece de toamnă sau ninge ușor și frigul intră în oase, nu îți mai ajunge doar dulceața și compotul. Atunci simți nevoia de gust tare, de ceva care să încălzească, să dezmorțească, să ajute organismul să lupte cu răceala. Aici intră în scenă hreanul. O rădăcină iute, cu miros puternic, care…
Carnea de porc la borcan nu este doar o conservă pentru iarnă. Este o mâncare gata pregătită, pe care o ții în frigider și o folosești când nu ai timp să gătești. Rețeta vine din satele germane, unde oamenii păstrau așa carnea ca să țină cât mai mult. Un borcan ținut la rece poate sta…
