Pogonul
Ultimă oră
7 ierburi aromatice care cresc în apă: Grădinărit urban fără sol și fără efort
În era urbanizării accelerate și a lipsei de spațiu, grădinăritul tradițional devine, pentru mulți, un lux. Totuși, cultivarea plantelor nu...
Stiri si bârfe
Un arădean care a investit 5.000 euro în plantația de căpșuni a rămas din nou fără recoltă. „Am stropit, am avut folie anti-îngheț”
Temperaturile negative neașteptate pentru aprilie l-au lăsat pe un arădean fără recolta de căpșuni. A investit 4.000 – 5.000 euro...
Retete traditionale
Rulouri umplute cu cremă – Gustul copilăriei în fiecare mușcătură
Rulourile umplute cu cremă sunt acele deserturi clasice care nu se demodează niciodată. Fie că ne amintim de ele din...
Ultimă oră
Ierburi uitate. Plante sălbatice comestibile de primăvară – ghid tehnic pentru culegători și pasionați de bucătăria tradițională
Primăvara aduce o explozie de verdețuri comestibile, multe dintre ele considerate „bălării” sau buruieni, dar extrem de valoroase în alimentație...
Retete traditionale
Cum se prepară salata din frunze de păpădie. „O cură de câteva săptămâni poate regla valorile glicemiei“
Păpădia este o plantă care are calităţi diuretice şi tonice. Cea mai cunoscută formă de administrare, infuzia, are o serie...
Retete traditionale
Prăjitură cu Nucă de Cocos – Desert Aromat cu Texturi Fine și Gust Desăvârșit
Prăjitura cu nucă de cocos este un desert complex, stratificat, în care se îmbină armonios aromele fine ale vaniliei și...
Ultimă orăCrestere pasari
De ce sa pui otet in apa gainilor si puilor. Cum se foloseste pentru a avea pasari sanatoase si productii neasteptate de oua
Acest articol ofera o analiza detaliata si documentata a utilizarii otetului de mere in alimentatia pasarilor de curte, cu accent...
Retete traditionale
De ce nu-ți iese cozonacul ca al bunicii? 5 detalii tehnice pe care nimeni nu ți le spune. Totul stă în aluatul cu bășici!
Cozonacul este un produs de patiserie tradițional, preparat dintr-un aluat dospit, îmbogățit cu zahăr, ouă, grăsimi și arome, cu sau...
Ultimă oră
Greseala pe care o fac gospodinele- Cand se vopsesc, de fapt, ouale de Paste.
Pe măsură ce Paștele se apropie, în multe gospodării din România revine un gest cu o simbolistică aparte: vopsirea ouălor....
Ultimă oră
Secretul altoirilor perfecte: masticul făcut în casă care rezistă 10 ani și miroase extraordinar!
Masticul ‘la cald’ ,cat si cel ‘la rece’ se compun din mai multe substante si anume:-substanta care la temperatura obisnuita...
Ultimă oră
Se poate folosi cenuşa ca îngrăşământ? Beneficii, limite și recomandări
Cenușa vegetală, obținută în urma arderii materialului ligno-celulozic, reprezintă o sursă valoroasă de nutrienți pentru sol, având o compoziție bogată...
Ultimă oră
Plantele vorbesc între ele! Descoperă cum să le combini ca să scapi de dăunători fără chimicale
Cultura asociată în grădina ecologică: principii, interacțiuni alelopatice și aplicarea purinurilor vegetale Cultura asociată este o practică agricolă fundamentală în...