Pe măsură ce se apropie Crăciunul, întrebarea nu mai este doar cât costă porcul, ci câtă carne îți rămâne efectiv din el.Porcul se plătește „în viu”, dar tu bagi în congelator carne, slănină, șorici și oase. Diferența dintre cele două…
La doar câteva săptămâni înainte ca românii să înceapă tradiționala vânătoare de porc pentru masa de Crăciun, unul dintre cei mai cunoscuți fermieri din vestul țării se trezește din nou în mijlocul unui coșmar.La ferma de porci din Olari, județul…
Proprietarii care descoperă că folosesc mai mult teren decât apare în acte au câteva căi legale prin care pot intra în posesia reală a suprafeței. Legea permite regularizarea situației, însă pașii trebuie făcuți corect, pentru a evita sancțiunile și pentru…
În lunile reci, când virozele se răspândesc rapid, ne amintim imediat de fructele care ne-au fost mereu aliați. Lămâile, coacăzele negre, cătina, ghimbirul, merișoarele și afinele intră în meniul zilnic pentru a completa necesarul de vitamina C. În toată această…
Tot mai multe studii arată că grădinăritul face bine oamenilor. Pentru cei care au avut vreodată grijă de o plantă, de la un simplu cactus până la o grădină întreagă, sentimentul este cunoscut. Lucrul cu pământul liniștește, reduce stresul și…
Băncile au început să aplice reguli noi pentru pensionarii care își primesc pensia pe card, iar mulți oameni ajung să piardă bani fără să își dea seama. Situația pare minoră la prima vedere, dar afectează sute de mii de persoane,…
Cultivarea ciupercilor Pleurotus în saci cu rumeguș este una dintre cele mai eficiente metode dacă vrei producție constantă, într-un spațiu mic, fără investiții uriașe. Nu ai nevoie de hală, nu ai nevoie de utilaje complicate, dar trebuie să respecți câteva…
Zeama de varză bună este aur în bucătărie. Dă gust sarmalelor, ciorbelor, fripturilor la cuptor și chiar se bea simplă pentru digestie. Tocmai de aceea, atunci când vezi că zeama din butoi începe să fie „băloasă”, simți că ai pierdut…
Noi restricții pentru cei care nu-și plătesc amenzile rutiere și impozitele locale Pachetul de reforme agreat marți de Coaliția de Guvernare ar conține următoarele prevederi: Comentariile n-au întârziat să apară: „Nu e rea, dar e naivă, combinatorii și producătorii n-au nimic…
În satele de altădată, mâncarea se făcea la foc de lemne, în cuptoare de lut, iar gustul era unic. Fără gaz, fără curent, fără mixere. Doar ingrediente simple, din grădină, și răbdare. Aceste rețete, păstrate din perioada 1915–1934, au fost…
Grădinarii caută mereu soluții simple pentru butășire. Oțetul de mere apare des pe listă. Merită clarificat un lucru din start. Oțetul nu este hormon. Hormonii de înrădăcinare reali sunt auxinele, precum IBA sau NAA, care declanșează formarea rădăcinilor. Oțetul conține…
Succesul începe din ziua plantării și continuă în primele 12–18 luni. Aici se formează rădăcinile noi, se fixează coroana și se decide viitorul producției. Urmează pașii de mai jos, cu atenție la apă, adâncime, mulcire și susținere. Aplici corect, ai…
