Compostul făcut repede nu ține de noroc și nici de un praf minune turnat peste resturile din grădină. Ține de felul în care este construită grămada. Dacă arunci iarba cosită, tulpinile vechi, frunzele și resturile din bucătărie într-un colț al…
Salata de dovlecei este una dintre acele rețete simple care surprind prin gust. Se face ușor, din ingrediente la îndemână, se servește rece și merge foarte bine pe pâine prăjită, lângă roșii, ardei sau brânză. Are textura unei salate de…
Prăjitura cu căpșuni fără coacere este una dintre cele mai simple variante de desert pentru zilele calde. Nu ai nevoie de cuptor, nu stai mult în bucătărie și nici nu folosești ingrediente complicate. Baza este făcută din smântână, zahăr, vanilie…
Ciorba este una dintre mancarurile cele mai apreciate si consumate de catre romani. Aceasta mancare este facuta specific in diverse zone ale tarii, retetele fiind diferite in functie de obiceiuri. Insa, in Dobrogea, se prepara o ciorba cunoscuta pentru proprietatile…
Cașcaval de casă gustos și natural, gata în 3 ore – Pentru a pregăti această rețetă gustoasă, aveți nevoie de următoarele ingrediente: Ingrediente necesare: 2 l lapte500 g smântână6 ouă2 linguri sareMod de preparare: Amestecăm energic până când zerul se…
În multe sate din România există o situație care se repetă de zeci de ani. Părinții muncesc o viață întreagă, ridică o casă, cumpără terenuri, mai fac o anexă în curte, dar amână mereu rezolvarea actelor. „Lasă că se înțeleg…
Mulți grădinari observă la un moment dat că vârfurile cepei încep să se îngălbenească. Uneori este un proces normal, care anunță apropierea recoltării. Alteori poate fi semnul unei carențe nutritive, al unei boli sau al unui atac de dăunători. Diferența…
Puține băuturi sau deserturi au aroma intensă a vișinelor bine coapte. Dincolo de dulceață și compot, există o metodă apreciată de multe gospodine care oferă două produse în același timp: un sirop concentrat, parfumat și vișine întregi care pot fi…
Iunie este una dintre cele mai importante luni pentru cultura de tomate. În această perioadă plantele cresc rapid, apar numeroși copili, se dezvoltă frunzișul și se formează primele etaje de rod. Mulți grădinari sunt tentați să taie cât mai mult,…
Cu mult înainte ca semințele exotice și suplimentele alimentare să umple rafturile magazinelor, oamenii din multe zone ale Europei consumau frecvent hrișcă. Astăzi este considerată un superaliment, însă pentru generațiile trecute era pur și simplu o hrană obișnuită, hrănitoare și…
În multe localități din România, proprietarii de case primesc periodic notificări prin care sunt obligați să curețe șanțurile și rigolele din fața proprietății. Pentru unii este o activitate firească. Pentru alții apare o întrebare simplă: de ce să cureți un…
Cum crești producția de lapte a vacii după fătare. Hrănirea, mulsul și îngrijirea care contează în primele 90 de zile După fătare, vaca nu ajunge automat la producția maximă de lapte. Primele zile și săptămâni sunt decisive. În această perioadă,…
