Retete traditionale

Cum se face coniacul de casă – o rețetă care a trecut testul timpului

Cum se face coniacul de casă – o rețetă care a trecut testul timpului

Pogonul
iulie 12, 2025

În vremuri în care simplitatea și tradiția se împletesc tot mai greu cu ritmul modern al vieții, coniacul de casă...

De o sută de ori mai eficientă decât antibioticele! Secretele pe care le ascunde ciorba de usturoi

De o sută de ori mai eficientă decât antibioticele! Secretele pe care le ascunde ciorba de usturoi

Pogonul
iulie 12, 2025

Ciorba de usturoi face parte din multe culturi tradiţionale, efectele sale benefice pentru sănătate fiind cunoscute în întreaga lume. Este folosită...

Zacuscă de vinete ca la mama acasă – Atât de bună că nu mai apucă primăvara

Zacuscă de vinete ca la mama acasă – Atât de bună că nu mai apucă primăvara

Pogonul
iulie 9, 2025

Dacă ar fi să aleg un singur preparat pe care l-aș putea mânca zi de zi fără să mă satur,...

Vinete Împănate ca la mama-soacră – Rețeta pe care o vei face an de an!

Vinete Împănate ca la mama-soacră – Rețeta pe care o vei face an de an!

Pogonul
iulie 8, 2025

Cine n-are soacră… să-și cumpere! 😄 Glumesc, dar adevărul e că unele rețete vin cu povești, oameni și amintiri dragi....

Tocana de legume pentru iarnă – Rețeta secretă pe care toți vecinii o vor cere!

Tocana de legume pentru iarnă – Rețeta secretă pe care toți vecinii o vor cere!

Pogonul
iulie 8, 2025

Legumicultura nu e doar despre frunze aurii și seri răcoroase, ci și despre forfota din bucătării și mirosul de legume...

Rețetă de familie: Macrou în Saramură cu lămâie, simplu, rapid și savuros

Rețetă de familie: Macrou în Saramură cu lămâie, simplu, rapid și savuros

Pogonul
iulie 8, 2025

Vă invit astăzi să descoperiți o rețetă deosebită, plină de savoare și amintiri de vacanță la malul mării. Este o...

Gata în 5 minute: cum să marinezi castraveții într-o pungă – un truc uimitor

Gata în 5 minute: cum să marinezi castraveții într-o pungă – un truc uimitor

Pogonul
iulie 4, 2025

A început sezonul castravețilo, iar gospodinele deja pregătesc conserve, salate și rezerve pentru iarnă. Însă ce faci dacă îți este...

Cu sau fără opărire: cum să congelezi corect frunzele de spanac și să le păstrezi proaspete luni întregi

Cu sau fără opărire: cum să congelezi corect frunzele de spanac și să le păstrezi proaspete luni întregi

Pogonul
iulie 2, 2025

Dacă nu ai timp sau preferi o variantă rapidă, spanacul poate fi congelat crud. Spală bine frunzele, usucă-le cât mai...

Roșii fermentate ca la butoi în doar 4 zile — gust autentic fără pic de oțet

Roșii fermentate ca la butoi în doar 4 zile — gust autentic fără pic de oțet

Pogonul
iulie 1, 2025

În sezonul cald, când grădinile dau în pârg roșii din belșug, putem transforma această recoltă generoasă într-o delicatesă fermentată, sănătoasă...

Prajitura copilăriei cu cireșe și bezea – rețeta de la mama care face furori cu orice fruct ai în grădină!

Prajitura copilăriei cu cireșe și bezea – rețeta de la mama care face furori cu orice fruct ai în grădină!

Pogonul
iunie 29, 2025

Reteta e preluata de la mama, pe care o face foarte des cu rubarba, visine si capsuni, pentru ca le...

Prăjitură cu fructe și jeleu – desertul răcoros perfect pentru vară!

Prăjitură cu fructe și jeleu – desertul răcoros perfect pentru vară!

Pogonul
iunie 28, 2025

Ce poate fi mai proaspăt, mai colorat și mai gustos decât o prăjitură pufoasă, însiropată cu jeleu aromat și acoperită...

Salată bulgărească ca la carte – rapidă, sățioasă și perfectă pentru vară

Salată bulgărească ca la carte – rapidă, sățioasă și perfectă pentru vară

Pogonul
iunie 27, 2025

Când soarele dogorește și nu mai ai chef de mâncăruri grele, o salată bine făcută poate fi exact ce ai...