Retete traditionale
Retete traditionale
Salată picantă de castraveți pentru iarnă cu usturoi și mărar
Salata de castraveți pentru iarnă cu usturoi și mărar se prepară fără oțet, iar marinada din această rețetă conține acid...
Retete traditionale
Salata care aduce vara înapoi – Rețeta „Poveste de Iarnă” pas cu pas
Această salată este o adevărată capsulă a verii, închisă în borcane – combinația de castraveți, roșii, ardei gras și usturoi...
Retete traditionale
Cum să conservi ardeii iuți pentru iarnă – natural, rapid și fără bătăi de cap
Pentru amatorii de adaosuri picante in mancaruri,ardeiul iute este rege. Fie la mancarurile noastre traditionale,fie la retete exotice,aduce „un ceva”...
Retete traditionale
Hummus cremos de casă – rețeta autentică din pas cu pas
Există rețete care nu sunt doar despre mâncare, ci despre simplitate, rădăcini și ritualuri. Hummusul este una dintre ele. O...
De la satRetete traditionale
Lichior de nuci verzi o reteta aproape uitata
Stateam dimineata, in curte, in balansoar si beam cafeaua. Privirea mi-a poposit pe nucul meu superb, ma uitam la nucile...
Retete traditionale
Ostropel ca in Muntenia reteta originala
Voi da reteta originala, reteta pe care o stiu de la bunica, pe care o face si mama si va...
Retete traditionale
Gogonele cu hrean și usturoi – gust autentic, rețetă de păstrat!
Roșiile verzi murate sunt o adevărată delicatesă pentru sezonul rece. Cu gust ușor picant, crocante și parfumate, aceste murături sunt...
Retete traditionale
Smoothie de pepene roșu cu miere – răcoritor, hrănitor și incredibil de simplu
Când vara își face de cap și temperaturile urcă amețitor, ai nevoie de ceva rece, ușor și plin de prospețime....
Retete traditionale
Dulceață de gogonele cu ardei iute. Un desert atipic, elegant, cu caracter
Când grădina oferă roșii verzi care nu mai apucă să se coacă, nu le arunca. Transformă-le într-o dulceață groasă, cu...
Retete traditionale
Sos de roșii cu ardei iute și usturoi – fără sare, zahăr sau oțet
Un sos natural, picant și aromat, fără conservanți adăugați – ideal pentru supe, paste sau tocănițe. O rețetă de bază...
Retete traditionale
Cea mai estivală rețetă cu cartofi: salată de cartofi noi cu smântână și mărar
Când apare pe piață cartoful nou, nimic nu se compară cu o salată simplă, aromată și răcoritoare – salată de...
Retete traditionale
„Puriceii” de ieri, gustul de azi: veche artă culinară de la sat
Puțini își mai amintesc astăzi de „Puricei” – o rețetă simplă, dar profundă, născută nu din abundență, ci din nevoia...