Turmericul este cunoscut mai ales ca pudră. Îl vedem în borcan, în amestecuri de curry, în ceaiuri, în lapte auriu și în tot felul de rețete care promit gust, culoare și beneficii pentru organism. Mai puțini se gândesc însă că…
Bujorul nu este o plantă pe care o muți la întâmplare și apoi uiți de ea. Dacă îl plantezi bine, poate sta ani mulți în același loc și înflori spectaculos. Dacă îl pui greșit, îl îngropi prea adânc, alegi prost…
Când omul își vede, în sfârșit, curtea lui, primul impuls e simplu: să pună copaci. Vrea umbră, verdeață, un pic de ordine și senzația aceea de loc așezat. În pepinieră, totul arată frumos și nevinovat. Un mesteacăn pare delicat. Un…
Ceapa este una dintre cele mai cultivate legume în grădinile din România. Este rezistentă, nu cere îngrășăminte excesive și ocupă puțin spațiu. Totuși, producția poate fi serios afectată de câțiva dăunători clasici: musca cepei, tripsul cepei sau diferite boli ale…
Ridichea este una dintre primele legume care apar primăvara în grădină. Se seamănă devreme, crește repede și în câteva săptămâni poate ajunge pe masă. Tocmai pentru că pare o cultură simplă, mulți grădinari sunt surprinși când rezultatul nu este cel…
Rozmarinul este una dintre cele mai apreciate plante aromatice din grădină. Are frunze parfumate, rezistă bine la secetă și poate fi folosit atât în bucătărie, cât și ca plantă decorativă. Mulți grădinari cumpără un singur ghiveci și apoi descoperă că…
Semănatul morcovilor pare simplu, dar oricine a cultivat această legumă știe că partea grea începe după răsărire. Semințele sunt foarte mici, cad des prea des una lângă alta și apar răsaduri înghesuite. Apoi urmează răritul, o muncă obositoare, mai ales…
Căpșunile de grădină sunt printre cele mai iubite fructe din grădinile oamenilor. Apar devreme, la începutul verii, într-o perioadă când multe alte culturi abia încep să lege rod. Aroma lor intensă și gustul dulce fac ca fiecare recoltă să fie…
Viața din oraș îl prinsese în vârtejul ei: muncă, facturi, drumuri lungi și zile care treceau fără să-ți dai seama. Îi suna uneori pe părinți, dar de fiecare dată primea același răspuns: — „Suntem bine, mamă… să nu-ți faci griji.”…
Urzica este una dintre plantele despre care se vorbește mult primăvara, dar multe lucruri despre ea rămân mai puțin cunoscute. Dincolo de rețetele din bucătăria de la țară sau de ceaiurile folosite din bătrâni, planta are câteva particularități interesante pe…
Uneori, un buchet primit cadou poate avea o surpriză. Chiar dacă florile se ofilesc, unele tulpini reușesc să prindă rădăcini în apă și să înceapă să crească din nou. Exact asta s-a întâmplat cu un trandafir păstrat într-o vază timp…
La răsadurile de roșii apar uneori schimbări care îi sperie pe cei aflați la început: frunzele se deschid la culoare, unele se usucă pe margini, iar creșterea pare să încetinească. De multe ori nu este o boală gravă, ci o…
