Răceala și gripa apar des în sezonul rece, iar nu toată lumea vrea să apeleze imediat la medicamente. Uneori, soluția se găsește chiar în bucătărie, în combinații simple de fructe și condimente. O dulceață preparată corect nu este doar gustoasă, ci și un sprijin pentru organism. Această rețetă îmbină merele și perele cu ghimbir, rozmarin,…
Pe măsură ce toamna își face simțită prezența, gospodinele se pregătesc pentru perioada de conservare, când merele, perele și legumele de sezon sunt transformate în conserve delicioase, zacuscă și murături. Totuși, pentru cei care caută să adauge un strop de exotism și picant în rezervele de iarnă, dulceața de ardei iute este o alegere excelentă.…
Ingrediente 1 kg de coji de pepene (cântărite dupa ce au fost fierte in apa cu otet) ;1 kg de zahăr 1/2 l de apa ;zeama de la o lamâie mare (50 ml) sau 100 gr glucoza ;vanilie De la pepenii verzi se întrebuinţează partea albă de la coajă ( care poate fi oricât de…
