muraturi
Informatii utile
Cât au ajuns să coste gogoșarii și castraveții murați în supermarketuri. Murăturile, un indicator al costului vieții
Murăturile rămân un reper important în alimentația românilor, mai ales în sezonul rece, când mesele tradiționale se bazează tot mai...
Retete traditionale
Ce să nu pui niciodată în conservele pentru iarnă. Ingredientul banal care strică rapid murăturile.
Prepararea conservelor pentru iarnă implică multă atenție, pentru ca acestea să reziste mai multe luni în cămară. La murături, gospodinele...
Retete traditionale
Cum repari murăturile dacă au început să se înmoaie
Când murăturile încep să se înmoaie, semnul este clar: procesul natural de fermentație a scăpat de sub control. Textura moale...
Retete traditionale
Salata de ardei iuți cu morcov si ceapa – rețetă tradițională dulce-acrișoară care ține și 2 ani
Salatele de ardei iuți murate sunt nelipsite din multe cămări românești, dar varianta cu morcov adăugat aduce un gust aparte,...
Retete traditionale
Câtă sare se pune, de fapt, la murături? Multă lume nu ştie şi face o mare greşeală. Ingredientul secret
Câtă sare se pune la murături? Secretul murăturilor perfecte are legătură şi cu cantitatea de sare pe care o punem....
Retete traditionale
Secretul Ciolomadei de Toamnă: Rețeta Tradițională pe care Bunica o Păstrează cu Sfințenie
În fiecare toamnă, satul Gornești din județul Mureș devine o destinație de neratat pentru mine. Acolo, printre dealuri și grădini...
Retete traditionaleUltimă oră
Sfaturile bunicii pentru conserve murate si in otet
Într-un sat liniștit, ascuns printre dealuri și păduri, bunica își începea ziua devreme, când soarele abia răsărea și aerul dimineții...