Lămâiul este un arbust foarte popular, cultivat atât în livezi cât și independent, în zonele cu climat mediteraneean. Folosit pentru fructe și flori, în unele cazuri și pentru frunze, lămâiul oferă cantități impresionante de Vitamina C și Vitamina B. Aceste două tipuri de vitamine sunt esențiale pentru formarea celulelor roșii din organism și pentru producerea de anticorpi. În plus, Vitamina C este importantă pentru sănătatea oaselor, dinților și a gingiei. Primăvara, atunci când lămâii înfloresc, cunoscătorii profită de calitățile florilor de lămâi, făcând marmeladă sau extrăgând apa de lămâie, care se folosește la prepararea dulciurilor.
Lămâiul (Citrus limon) este o plantă sensibilă la condițiile de mediu și îngrijire, iar unul dintre cele mai frecvente probleme pe care le întâmpină cultivatorii este căderea florilor. Această problemă poate reduce semnificativ numărul de fructe și poate afecta sănătatea generală a plantei. Pentru a preveni acest fenomen, este esențial să identificăm cauzele și să aplicăm măsuri corective adecvate.
Principalele cauze ale căderii florilor la lămâi
- Fluctuațiile de temperatură
- Lămâiul are nevoie de temperaturi constante pentru a înflori și a fructifica. Oscilațiile bruște între zi și noapte sau temperaturi sub 10°C pot determina avortarea florilor.
- Temperatura optimă pentru înflorire este între 15-25°C.
- În perioada rece, asigură-i un mediu protejat dacă este cultivat în ghiveci.
- Deficiențele de apă
- Udarea neregulată sau excesivă poate cauza stres hidric. Solul trebuie să fie mereu ușor umed, dar nu îmbibat cu apă.
- Se recomandă udarea moderată de 2-3 ori pe săptămână în perioada caldă și mai rar în sezonul rece.
- Lipsa nutrienților esențiali
- O carență în azot (N), fosfor (P) și potasiu (K) poate duce la avortarea florilor.
- Deficitul de calciu (Ca) și magneziu (Mg) influențează negativ dezvoltarea florilor și legarea fructelor.
- Se recomandă fertilizarea cu îngrășăminte echilibrate (NPK 10-10-10) sau special formulate pentru citrice.
- Lipsa polenizării
- Lămâiul are nevoie de o polenizare eficientă pentru a forma fructe. Dacă planta este crescută în interior, este indicat să ajuți procesul manual cu o pensulă fină, transferând polenul între flori.
- Lipsa luminii
- Lămâiul necesită minimum 6-8 ore de lumină pe zi. Dacă este cultivat în interior, poate avea nevoie de suplimentare cu lămpi horticole.
- Infestarea cu dăunători sau boli
- Tripsii, păduchii lânoși și acarienii pot afecta florile, determinând căderea acestora.
- Ciupercile (Phytophthora, Alternaria) pot provoca putrezirea florilor.
- Tratamente recomandate: ulei horticol, insecticide pe bază de spinosad și fungicide pe bază de cupru.
Fertilizarea corectă a lămâiului
- Primăvara (martie-mai): aplică îngrășăminte bogate în azot pentru stimularea creșterii vegetative.
- Vara (iunie-august): fertilizare echilibrată (NPK 10-10-10) pentru susținerea înfloririi și formării fructelor.
- Toamna (septembrie-noiembrie): îngrășăminte bogate în potasiu și fosfor pentru maturizarea fructelor și pregătirea plantei pentru sezonul rece.
- Iarna: fertilizarea se reduce sau se oprește dacă planta intră în repaus vegetativ.
Tratamente și îngrijire preventivă
- Împotriva dăunătorilor:
- Aplică ulei horticol preventiv la fiecare 2-3 săptămâni.
- Dacă apar tripsi sau păduchi lânoși, folosește Mospilan 20 SG sau Spinosad.
- Împotriva bolilor:
- În caz de pete pe frunze sau fructe, tratează cu fungicide cuprice (ex: Champ 77 WG, Zeama Bordeleză).
- Evită udarea excesivă, pentru a preveni apariția putregaiului rădăcinilor.
- Îngrijirea generală:
- Asigură un pH al solului între 5.5-6.5 pentru absorbția optimă a nutrienților.
- Taie periodic lăstarii uscați și asigură o formă echilibrată a coroanei pentru o mai bună aerisire.
- În sezonul rece, dacă lămâiul este ținut în interior, evită plasarea lângă surse de căldură intensă (radiatoare, aer condiționat).
Trucuri mai puțin știute pentru un lămâi sănătos
- Ceai de coji de banană – O dată pe lună, pune la macerat în apă câteva coji de banană și folosește lichidul rezultat pentru udare. Acest lucru îmbogățește solul cu potasiu și fosfor, esențiale pentru înflorire.
- Infuzie de urzici – O soluție naturală pentru fertilizare și protecție împotriva dăunătorilor. Pulverizată pe frunze, întărește planta și respinge insectele.
- Zahăr pentru stimularea florilor – Dizolvă o lingură de zahăr într-un litru de apă și udă lămâiul o dată pe lună pentru a stimula producția de flori.
- Miere pentru polenizare manuală – Dacă florile nu sunt polenizate suficient, aplică puțină miere pe o pensulă și atinge fiecare floare pentru a atrage insecte polenizatoare.
- Măcinarea cojilor de ouă – Presară coji de ouă măcinate în jurul tulpinii pentru a furniza calciu și a proteja împotriva melcilor și altor dăunători.
Apa de flori de lămâi este colectată dintr-o cantitate relativ generoasă de flori, lăsate la înmuiat pe parcursul a 24 de ore, într-un vas mare. Vasul se așează apoi pe foc și se fierbe timp de trei ore. Aburul obținut se fierbe la rândul lui prin conectarea duzei capacului oalei la o mică țeavă conectată la altă oală. Procesul de colectare a condensului are ca rezultat un suc de lămâie pur și foarte util pentru integrarea în diverse tipuri de dulciuri.
- Pe lângă faptul că produc o imagine frumoasă, florile de lămâi conferă un parfum plăcut locului sau încăperii
- Aroma florilor de lămâi este delicioasă. În plus, acestea au puterea de a relaxa organismul atunci când sunt adăugate, ca infuzie, în ceaiul fierbinte.
- Sucul de lămâie e utilizat pentru prepararea unei delicioase marmelade, prin fierberea zahărului și a apei, apoi adăugarea sucului, apei de trandafiri, colorantului alimentar și pigmentului galben. La final se adaugă și flori de lămâi, în așa fel încât amestecul se încheagă și devine semi-moale. Se pune într-un vas și se depozitează în frigider.
- Florile de lămâi se utilizează pentru a menține prospețimea și frumusețea pielii. Se țin la înmuiat câteva ore, într-un castron cu apă, se adaugă o lingură de miere și amidon, apoi se amestecă tot conținutul până când mixtura devine omogenă. Se aplică pe piele pentru un sfert de oră.
- Florile de lămâi au proprietăți antibacteriene.
- Florile de lămâi pot proteja vasele de sânge de depozitarea grăsimilor pe pereții acestora.
- Florile de lămâi ajută la eliminarea sărurilor și altor depozite, purificând rinichii.
- Florile de lămâi îmbunătățesc buna funcționare a sistemului digestiv, tratează colica intestinală și ajută la calmarea efectelor indigestiei.
- Florile de lămâi întăresc inima, ajută la buna funcționare a splinei și ficatului.
- Uneori, florile de lămâi se utilizează pentru a trata răceala, tusea și pentru a scădea febra.
- Florile de lămâi se folosesc și în tratamentul anxietății, deoarece au proprietăți relaxante pentru sistemul nervos.
- Florile de lămâi te pot ajuta să scapi de insomnii, contribuind la crearea unui ambient reconfortant.
Căderea florilor la lămâi poate fi prevenită printr-o îngrijire atentă. Reglează udarea, fertilizarea și temperatura, monitorizează dăunătorii și asigură polenizarea corespunzătoare. Urmând acești pași, vei avea un lămâi sănătos, cu flori bine fixate și o recoltă bogată de fructe aromate.
