Viața din oraș îl prinsese în vârtejul ei: muncă, facturi, drumuri lungi și zile care treceau fără să-ți dai seama. Îi suna uneori pe părinți, dar de fiecare dată primea același răspuns: — „Suntem bine, mamă… să nu-ți faci griji.” Într-o dimineață însă, telefonul a sunat altfel. Era nea Dumitru, vecinul lor. Vocea lui era…
Urzica este una dintre plantele despre care se vorbește mult primăvara, dar multe lucruri despre ea rămân mai puțin cunoscute. Dincolo de rețetele din bucătăria de la țară sau de ceaiurile folosite din bătrâni, planta are câteva particularități interesante pe care rar le vezi menționate. Un detaliu important ține de momentul recoltării. Urzica tânără, apărută…
Uneori, un buchet primit cadou poate avea o surpriză. Chiar dacă florile se ofilesc, unele tulpini reușesc să prindă rădăcini în apă și să înceapă să crească din nou. Exact asta s-a întâmplat cu un trandafir păstrat într-o vază timp de aproape jumătate de an. În loc să se usuce complet, tulpina a început să…
La răsadurile de roșii apar uneori schimbări care îi sperie pe cei aflați la început: frunzele se deschid la culoare, unele se usucă pe margini, iar creșterea pare să încetinească. De multe ori nu este o boală gravă, ci o reacție la condițiile din ghiveci. Un caz tipic: răsaduri crescute în substrat universal, semănate devreme,…
Cum prepari zeama bordeleză corect, pas cu pas. Rețeta care chiar funcționează și nu îți înfundă pompa Zeama bordeleză rămâne unul dintre puținele tratamente care „ținută” bine la frig. În zilele reci de început de primăvară sau la final de toamnă, când multe produse lucrează slab, amestecul ăsta își face treaba. Nu e un moft…
Mai devreme sau mai târziu, aproape fiecare crescător de păsări ajunge la aceeași întrebare: merită sau nu un incubator? Mulți renunță din start, după ce citesc pe internet povești despre eșecuri, pierderi și „noroc chior”. Incubația ouălor de găină pare, din afară, o activitate complicată și imprevizibilă. În realitate, lucrurile sunt mult mai simple. Cu…
Dimineața începe la fel. Te ridici din pat și simți presiunea aceea în gât. Îți dregeți vocea. O dată. De două ori. Nimic. Senzația rămâne. Pe parcursul zilei apare tusea seacă, fără răceală, fără febră. Vocea se îngroașă, uneori devine răgușită. Nu doare, dar irită constant. Flegma pare un detaliu minor, dar îți consumă atenția…
Brânza se strică rar dintr-odată. De obicei, se strică încet. Se usucă, prinde miros străin, mucegăiește aiurea sau capătă gust amar. De cele mai multe ori, nu brânza e problema, ci modul în care e păstrată. Primul lucru important este tipul de brânză. Nu toate se comportă la fel la rece. Brânzeturile tari, cum sunt…
Miercuri, 18 februarie, la București, lideri ai crescătorilor de ovine și caprine din toată țara se așază la aceeași masă cu ministrul Agriculturii, Florin Ionuț Barbu, și cu președintele ANSVSA, dr. Alexandru Nicolae Bociu. ROMOVIS spune că aduce la discuții asociații profesionale din 40 de județe și că vrea o discuție fără ocolișuri despre ce…
Există un capitol mai puțin discutat al industriei românești din a doua jumătate a secolului XX: perioada în care România nu exporta doar cereale, oțel sau nave comerciale, ci și tehnologie militară navală completă. Într-un context geopolitic complicat, cu restricții tehnologice și presiuni ideologice, șantierele navale românești au dezvoltat și livrat vedete rapide, nave de…
