Îngrijirea adecvată a purceilor în primele etape ale vieții este esențială pentru asigurarea unei creșteri sănătoase și pentru reducerea mortalităților. În acest articol, vom prezenta procedurile esențiale post-fătare, recomandări privind mediul de creștere, alimentația și alte sfaturi practice menite să optimizeze activitatea în fermele porcine.
Îngrijirea Imediată Post-Fătare
Curățarea și decontaminarea:
- Imediat după fătare, purceii trebuie să beneficieze de o îngrijire atentă, care poate dura între 3 și 5 săptămâni.
- Se șterg învelişurile, se taie cordonul ombilical la 3-4 cm după ce a fost legat cu ață, iar ulterior se scufundă purceii într-un pahar cu tinctură de iod pentru a preveni infecțiile.
Marcarea și cântărirea:
- După decontaminare, purceii sunt cântăriți, marcați și așezați într-o ladă curată și dezinfectată, cu așternut de paie mărunte.
- În sezonul rece, se recomandă adăugarea de sticle cu apă caldă pentru a menține o temperatură optimă.
Alăptarea și Managementul Scroafelor
Procedura de sugere:
- Dacă fătarea se prelungește, purceii fătați după 2 ore pot fi introduși treptat la sugere.
- Un aspect particular la scroafe este că acestea lasă laptele pentru un timp foarte scurt (aproximativ 1 minut). Îngrijitorul trebuie să se asigure că toți purceii sugă în același timp pentru a evita situațiile de flămânzire.
Accesul la sfârc:
- Este important ca fiecare purcel să aibă acces la un sfârc. Dacă numărul de purcei depășește numărul de sfârcuri disponibile, se recomandă mutarea unora la altă scroafă.
Mediul de Creștere și Siguranța
Amenajarea boxei pentru purcei:
- Se rezervă o boxă de 5-6 mp pentru purcei, menținută în permanență curată. Aici, purceii se pot mișca liber, dormi și beneficia de hrana suplimentară.
- Boxa purceilor trebuie să fie conectată cu boxa scroafei printr-o ușiță de 35-40 cm, facilitând astfel accesul la alăptare.
Măsuri de siguranță:
- Pentru prevenirea accidentărilor, în fiecare boxă se plasează apărători din lemn rotund la 18 cm de podea și 20 cm de perete, pentru a evita strivirea purceilor.
- Unele sisteme moderne includ utilizarea unei platforme (la 1,0-1,5 m de podea) cu scânduri înclinate și șipci sau trepte pentru a preveni alunecarea.
Expunerea la mediul exterior:
- În zilele de iarnă, când temperatura este peste 10°C, purceii mai mari de 10 zile pot fi scoși în padocuri pentru perioade scurte (începând cu 5 minute și crescând treptat până la 1-1,5 ore).
- Primăvara și vara, expunerea poate începe după 5 zile, iar după 2 săptămâni, purceii pot beneficia de pe teren deschis, chiar pe pășune.
Igiena:
- Menținerea curățeniei pielii este esențială. Se recomandă ștergerea repetată cu o perie moale și spălarea periodică (la intervale de 15 până la 30-40 de zile).
Alimentația și Hidratarea
Hrănirea în primele etape:
- În primele 2-3 săptămâni, purceii se hrănesc exclusiv cu laptele matern.
- Ulterior, se introduce treptat furaje suplimentare: tărâțe, lapte smântânit de vacă, concentrate, săruri minerale și vitamine (A, B, C, D), adaptate nevoilor de creștere.
Hidratarea:
- Apa este crucială pentru purcei. Se recomandă adăparea cu apă proaspătă, oferită în vase mari, care trebuie schimbată de 4-5 ori pe zi.
Înțărcarea și adaptarea la noul sistem:
- Purceii se înțărcă la aproximativ 8 săptămâni, când ating greutatea de 12-14 kg.
- După înțărcare, aceștia trebuie să rămână încă 10-15 zile în boxa maternă pentru a se adapta la noul regim alimentar.
Cum să hrănești o scroafă pentru mai mult lapte
La 12 ore după fătare, porcul poate fi hrănit cu un amestec lichid de tărâțe de ovăz pentru producerea laptelui. Nu se recomandă administrarea de porumb și secară, deoarece acestea duc la scăderea cantității de lapte.
În primele 2 săptămâni hrana pentru scroafă trebuie să fie în mare parte lichidă Se diluează cu apă într-un raport de 1: 3.
Un porc ar trebui să primească pe zi:
Creșterea, Lotizarea și Selectarea
Formarea loturilor:
- După perioada de adaptare, se formează loturi de aproximativ 100 de purcei, asigurându-se că diferențele de greutate nu depășesc 2-3 kg.
- Furajarea trebuie să asigure o doză de 1,1-1,9 UN cu 140-220 g PD, astfel încât să se obțină un spor de creștere de circa 400 g/zi, ajungând la 25-30 kg la 3 luni.
Destinația finală:
- Purceii sunt crescuți ulterior pentru reproducție sau îngrășare.
- Pentru reproduceri, se selectează purceii pe baza originii și dezvoltării corporale, cu un număr inițial de scroafe și vieruși de 4 ori, respectiv 5 ori mai mare decât necesarul efectiv.
- Trierea se realizează la 6, 8, 10 și 12 luni, păstrând în final cu 50% mai mulți reproducători decât numărul stabilit.
Hrănirea specifică:
- Hrănirea este adaptată destinației: pentru vieruși se folosesc rații de 1,2-3,7 UN cu 156-333 g PD, iar pentru scrofițe, rații de 1,2-3,3 UN cu 156-297 g PD.
- Furajele sunt, de regulă, compuse din 70-75% concentrate, completate cu rădăcinoase, siloz, cartofi sau alte produse de origine animală.
Alimentația purceilor imediat după înțărcare reprezintă o etapă critică pentru asigurarea unei tranziții reușite de la laptele matern la furajele solide. În perioada de adaptare, care durează de obicei 10-15 zile în boxa maternă, este esențial ca purceii să primească un amestec bine echilibrat, ce include proteine, carbohidrați, vitamine și minerale, pentru a susține o creștere sănătoasă. Hrănirea trebuie efectuată în mod frecvent, pentru a compensa capacitatea redusă a sistemului digestiv de a procesa cantități mari de furaj deodată, iar apa proaspătă, schimbată regulat, este la fel de importantă pentru prevenirea deshidratării. Trecerea treptată la hrana solidă permite adaptarea sistemului digestiv și minimizează riscul apariției problemelor digestive. Monitorizarea atentă a stării de sănătate a purceilor și menținerea igienei în zona de hrănire sunt factori esențiali pentru asigurarea unui start optim după înțărcare și pentru stimularea unei creșteri rapide și uniforme.
Iată o rețetă de furajare echilibrată pentru purceii imediat după înțărcare, concepută pentru a susține tranziția de la laptele matern la furajele solide și pentru a stimula o creștere rapidă și sănătoasă:
Pentru a obține un amestec complet, se recomandă ca aproximativ 60% din compoziție să fie reprezentat de ingrediente energetice, 20% de surse proteice, 10% de fibre, iar restul să asigure aportul de grăsimi esențiale și micronutrienți. De exemplu, pentru un lot de 100 kg de furaj se poate utiliza următoarea formulă: 60 kg de porumb măcinat – sursa principală de energie; 20 kg de făină de soia, care oferă proteine de calitate; 10 kg de tărâțe, pentru aportul de fibre; 5 kg de ovăz măcinat, ce contribuie suplimentar cu energie și facilitează digestia; 2 kg de ulei vegetal, pentru a crește densitatea energetică; 2 kg de carbonat de calciu, esențial pentru întărirea oaselor; 1 kg de sare, pentru echilibrul electrolitic; și 1 kg de premix vitaminic-mineral, care include vitaminele A, B, C, D și mineralele necesare.
Este important ca această rețetă să fie adaptată în funcție de condițiile specifice ale fermei și de recomandările medicului veterinar. De asemenea, apa proaspătă trebuie să fie disponibilă în permanență și schimbată regulat pentru a preveni deshidratarea și a asigura o bună digestie a furajului.
Sfaturi Suplimentare pentru o Gestionare Eficientă
- Dezinfectare regulată: Mențineți adăposturile și echipamentele de creștere curate și dezinfectate pentru a reduce riscul de boli.
- Monitorizare constantă: Păstrați evidența greutății și stării de sănătate a purceilor, intervenind prompt în caz de semne de boală.
- Controlul mediului: Asigurați o ventilație adecvată și o temperatură corespunzătoare în boxe, adaptând condițiile în funcție de sezon.
- Colaborare cu specialiști: Lucrați îndeaproape cu un medic veterinar pentru a stabili programe de vaccinare, deparazitare și alte tratamente preventive.
- Investiții în infrastructură: Echipamentele și adăposturile de calitate contribuie la reducerea stresului și la prevenirea accidentărilor.
- Actualizare continuă: Participați la cursuri de specialitate și schimburi de experiență cu alți fermieri pentru a adopta cele mai bune practici în creșterea porcilor.
O gestionare atentă și profesională a purceilor în primele etape ale vieții contribuie la reducerea mortalităților, la îmbunătățirea stării de sănătate și la obținerea unui randament economic mai bun. Prin aplicarea procedurilor descrise, menținerea unui mediu curat și sigur și adaptarea constantă la nevoile animalelor, fermierii pot asigura o creștere optimă și o producție de succes în fermele porcine.
Acest ghid servește drept punct de referință pentru practicile esențiale și recomandările utile, încurajând fermierii să adopte metode moderne și eficiente în creșterea purceilor.