Pogonul
Retete traditionale
O rețetă care se face singură: fără frământare, fără umplutură, dar cu gust de copilărie
Ce faci când ai prea multe ouă fierte și ceapa verde a invadat grădina? Vara asta, ceapa verde a crescut...
Retete traditionale
Vinete marinate cu usturoi – gustare de care nu te mai saturi
O rețetă ușoară și aromată, perfectă pentru mesele de vară sau iarnă Poftă de ceva acrișor, sărat și cu aromă...
Retete traditionale
Chipsuri din carne – gustare ideală lângă o bere (și nu numai)
Rețetă simplă, fără bătăi de cap, dar cu un rezultat care merită așteptarea Când îți e poftă de ceva bun,...
Ultimă oră
Cel mai iubit sos picant pentru mâncăruri. Rețetă rapidă, simplă și cu un gust care „arde” de plăcere
Gustul care te prinde din prima linguriță Lazjanul (sau „lazjan”, „lajan”, „sos picant în stil dungan” – cum mai e...
Retete traditionale
Castraveți dulci-acrișori pentru burgeri făcuți acasă. Rețetă simplă, ideală pentru burgeri, sandvișuri și platouri reci
Ai castraveți trecuți? Nu-i arunca – transformă-i în deliciu! Uneori grădina ne răsfață mai mult decât putem duce – apar...
Retete traditionale
Secretul chiftelelor din cantina școlii – gustul copilăriei, refăcut acasă
O rețetă simplă, dar cu un „ceva” aparte – exact ca în vremurile când luam masa cu farfurii alb-gri din...
Retete traditionale
Piftie la borcan – gust de sărbătoare, oricând vrei!
Cine a zis că piftia e doar de Crăciun? Recunosc: până nu demult, piftia era pentru mine acel preparat complicat,...
Ultimă oră
Conserva de macrou: în sos de roșii și în ulei – o rețeta foarte gustoasa
De ce fac rețeta asta în fiecare an? Pentru mine, vara nu e completă fără borcanele care trosnesc în timp...
Ultimă oră
Grădina este pentru legume, nu pentru lăbuțe. Cum să-ți ții pisica și câinele departe de straturile din grădină
Cât de drăguț e să-ți vezi animalul alergând liber prin curte! Dar bucuria dispare rapid când descoperi că straturile de...
Pomi fructiferi
Cu ce tratăm mărul și părul împotriva rapănului la început de vară
Rapănul (Venturia inaequalis la măr și Venturia pirina la păr) este una dintre cele mai frecvente și agresive boli criptogamice...
Ultimă oră
Ce putem semăna și planta în luna iunie pentru a culege recolta până la toamnă
Deși perioada principală de semănat s-a încheiat până în iunie, nu e cazul să lăsăm paturile de grădină goale. Dacă...
Retete traditionale
Din frunze – salată, din flori – dulceață! Descoperă păpădia, planta care curăță ficatul, întărește inima și aduce vara în farfurie
Păpădia este mai mult decât o floare de câmp. Este o plantă cu valori terapeutice impresionante și poate fi folosită...