Încă din vremea Egiptului antic, mierea de albine a fost folosită ca ingredient de bază în întreținerea frumuseții. Chiar dacă astăzi există numeroase creme moderne cu substanțe active puternice, „aurul lichid al albinelor” rămâne de neînlocuit. Datorită concentrației de fructoză, vitamine și săruri minerale, mierea are un efect excepțional asupra pielii și se potrivește tuturor tipurilor de ten.
Trei rețete cu miere pentru frumusețe
1. Masca pentru ten normal, cu brânză de vaci și miere
- 1 gălbenuș de ou
- 1/2 linguriță miere
- 1 linguriță brânză de vaci proaspătă
- 1 linguriță ulei de germeni de porumb (sau ulei de măsline)
- 1/2 linguriță suc de lămâie
- 1 linguriță smântână
Se amestecă toate ingredientele și se aplică pe față, gât și decolteu. Se lasă să acționeze timp de 20 de minute, apoi se clătește cu apă călduță.
2. Masca pentru ten uscat, cu iaurt și miere
- 1 linguriță iaurt
- 1 linguriță miere
- 1 linguriță mălai
Se amestecă bine ingredientele și se aplică pe piele, ca în rețeta anterioară.
3. Masca pentru ten mixt, cu lapte și miere
- 1 linguriță făină de porumb
- 1 linguriță miere
- puțin lapte cald
Se amestecă ingredientele până se obține o pastă, apoi se aplică pe față ca mască.
Mierea ca medicament
- Zgârieturile și rănile ușoare se vindecă mai repede dacă sunt unse cu miere.
- O ceașcă de miere dizolvată în doi litri de lapte fierbinte, turnată în apa de baie, relaxează și revigorează organismul.
- Buzele crăpate și aspre devin din nou moi și catifelate dacă sunt unse cu miere.
- Un pahar de lapte fierbinte cu două lingurițe de miere, băut înainte de culcare, asigură un somn odihnitor.
Sfaturi practice în bucătărie și gospodărie
- Mirosul de varză sau conopidă nu se mai răspândește în toată casa dacă, în timpul fierberii, pui o bucată de pâine într-un săculeț de tifon.
- Carnea de miel sau de oaie devine mai fragedă și își pierde mirosul specific dacă este opărită cu lapte clocotit și lăsată o oră în acest lichid.
- Peștele prăjit capătă un gust deosebit dacă, înainte de prăjire, îl ții 5–10 minute în lapte.
- Uleiul în care ai prăjit pește își pierde mirosul dacă adaugi în el zeamă de lămâie.
- Carnea de pui devine mai gustoasă dacă este ținută câteva ore în lapte înainte de gătire.
- Ouale nu mai plesnesc la fiert dacă în apă se pun câteva bețe de chibrit arse.
- Carnea pentru friptură, unsă cu un strat subțire de muștar, va avea un gust mai bun, iar condimentele își păstrează aroma.
- Perdelele îngălbenite și fețele de masă pătate redevin albe dacă, pe lângă detergent, adaugi și un pliculeț de praf de copt în mașina de spălat.
- Pardoseala de gresie din baie și bucătărie rămâne mereu curată și strălucitoare dacă este ștearsă regulat cu o cârpă îmbibată în alcool.
- Păianjenii nu mai intră în casă dacă ușile și ramele ferestrelor sunt unse periodic cu oțet.
Trucuri suplimentare din bucătărie
- Carnea de vită fierbe mai repede și devine mai fragedă dacă o ții 30 de minute în lapte; adaugă puțin lapte și în apa de fierbere.
- Carnea de pui este mai gustoasă și mai fragedă dacă o ungi din când în când cu zeamă de lămâie. Pentru o crustă frumoasă la cuptor, unge puiul cu smântână.
- Nu adăuga sare la început atunci când gătești carne – aceasta o întărește. Condimentează spre final.
- Folosește vin alb demisec pentru carnea albă și vin roșu sec pentru carnea roșie – vor da un plus de gust fripturilor.
- Nu încărca preparatele cu prea multe condimente. Sarea, piperul, boiaua, puțin busuioc, dafinul și lămâia sunt suficiente.
- Mustarul frăgezește carnea de pui și îi dă un gust aparte. Încearcă și muștarul franțuzesc, tip Dijon, cu semințe.
- Adaugă uleiul sau grăsimea abia la finalul preparării mâncării – își păstrează proprietățile și oferă un gust mai bun.
- La fierberea orezului, pune o felie de lămâie curățată de coajă – vei observa diferența.
- La paste sau orez, adaugă puțin ulei în apa de fierbere – astfel nu se mai lipesc.