Cei care au gustat ouă de la găini crescute în gospodărie știu bine că acestea nu pot fi comparate cu produsele industriale. Gustul, prospețimea și valoarea nutritivă fac diferența. Tocmai de aceea, chiar și cei care nu vor să țină…
În ultimii ani, interesul pentru fertilizanți naturali a crescut considerabil, iar printre soluțiile neconvenționale tot mai des se vorbește despre folosirea lânii animale sau chiar a părului de câine și pisică, dar și a penelor de pasăre. Mulți gospodari care…
În gospodăriile românești, porcul crescut pentru Crăciun rămâne o tradiție, iar alimentația corectă în ultimele luni înainte de sacrificare este decisivă pentru obținerea unui animal sănătos, bine dezvoltat, cu carne gustoasă și slănină de calitate. În această perioadă, numită „finisare”,…
Odată cu venirea iernii, mulți crescători observă o scădere a producției de lapte la capre. Este un fenomen normal, cauzat în special de perioada de gestație și de schimbarea regimului alimentar, însă printr-o hrănire corectă și o îngrijire atentă, randamentul…
Suprafaţa minimă eligibilă este de jumătate de hectar ♦ În prima etapă au fost depuse 1.000 de proiecte şi s-au semnat contracte pentru 11.000 de hectare ♦ Programul de împădurire se încheie în 23 ianuarie 2026 ♦ România are 6,4 mil. ha de pădure. Lucian Gîrneaţă…
Mihai Oltean, un bărbat din Cugir, a construit un acoperiș inedit, multifuncțional, dintr-un singur strat: pe partea sudică, bărbatul a montat panouri solare, iar pe cea nordică, a amenajat o mică grădină de legume, scrie Ziarul Unirea. Bărbatul spune că nu…
Pentru mulți gospodari, primele semne ale toamnei nu sunt doar frunzele galbene din copaci, ci și imaginea aparent îngrijorătoare a găinilor care încep să piardă penele. Păsările par slăbite, se mișcă mai puțin și producția de ouă scade drastic sau…
Construirea unei case a fost dintotdeauna visul multor români, dar în actualul context economic, cu prețuri crescute la materialele de construcții și cu o presiune constantă pe bugetele familiale, acest vis pare tot mai greu de atins. Estimările arată că…
România ar putea reintra pe harta europeană a marilor producători agricoli printr-o cultură aparent uitată, dar care, odată cu anunțul construirii unei fabrici de pulberi la Brașov, capătă o importanță strategică uriașă: bumbacul. Decizia Ministerului Economiei de a încheia un…
Achiziția unei vaci de lapte este unul dintre cele mai importante momente din viața unui gospodar sau a unui fermier aflat la început de drum. O astfel de decizie nu se rezumă doar la prețul animalului, ci are consecințe pe…
Mărarul este una dintre cele mai iubite verdețuri din bucătăria noastră, folosit cu generozitate în ciorbe, salate, sosuri și mâncăruri cu legume sau pește. Totuși, iarna, când tarabele piețelor se golesc de verdețuri, prețul lui crește, iar gustul celui importat…
Aluatul dospit este baza multor preparate iubite: pâine de casă, cozonac, plăcinte sau chifle pufoase. Totuși, oricine a încercat să frământe aluat știe că uneori, chiar dacă rețeta pare urmată pas cu pas, rezultatul nu este cel așteptat. Tăvile rămân…
