Puțini știu asta despre urzici. Planta banală care aduce un plus de fier și energie primavara. Rețete și utilizări mai puțin cunoscute
Primăvara, înainte ca grădinile să se umple de legume, apar urzicile. Cresc la margine de pădure, pe lângă garduri sau pe terenuri umede. Mulți le ocolesc din cauza înțepăturii, dar în multe gospodării ele au fost ani la rând primul semn că iarna s-a terminat. În multe sate, culesul urzicilor era aproape un ritual de…
