Piftie din găină de Țară: Rețeta tradițională
Piftia, un preparat specific sărbătorilor de iarnă, este una dintre mâncărurile care au fost făcute timp de secole în gospodăriile românești. Aceasta este un fel de mâncare care adună laolaltă tradiția, gustul autentic și momentele de convivialitate din jurul mesei. În special în zonele rurale, piftia era preparată din carne de porc sau de pasăre,…
