Greșelile care Îți Strică Friptura – Cum să gătești corect carnea ca un bucătar profesionist

O friptură perfectă este suculentă, fragedă și plină de savoare, dar mulți fac greșeli esențiale care o transformă într-o bucată tare și greu de mestecat. Chiar și cea mai bună carne poate deveni seacă și lipsită de gust dacă nu este tratată corect. Hai să vedem unde greșești și cum să obții o friptură demnă…