Prăjitura copilăriei (DE POST) cu gem și aluat răzuit

Iată o rețetă simplă și apetisantă: Ingrediente: Pentru aluat: 400 g făină albă 200 ml ulei vegetal 200 ml apă călduță 1 plic praf de copt 1 praf de sare Coaja rasă de la o lămâie (opțională) Pentru umplutură: 300 g gem de fructe la alegere (ex: gem de prune, caise, căpșuni) 50 g nucă…