Borşul de urzici. Reţetă de post de la Mănăstirea Pasărea
Borşul de urzici este un alt fel de mâncare popular în rândul măicuţelor de la Mănăstirea Pasărea. Borșul de urzici este o variantă tradițională și sănătoasă a borșului, care adaugă urzicile proaspete sau uscate pentru a oferi un gust și o nutriție suplimentară. Pentru preparare aveţi nevoie de următoarele ingrediente: urzici fragede, un litru borş,…