Cea mai rumenă, aromată și delicioasă slănină preparată după rețeta bunicii. Nu veți avea nevoie pentru un aparat de afumat carnea.
Fabricarea slăninii, mai ales în mod tradițional și făcută de bunica, este o artă care implică pasiune și cunoștințe transmise de-a lungul generațiilor. Acest produs alimentar este prelucrat prin diverse metode, cum ar fi uscarea, afumarea sau sărarea, pentru a-i conferi arome specifice și pentru a-l păstra mai mult timp. Slănina este adesea utilizată în…