Garda Națională de Mediu – Comisariatul Județean Bacău a făcut controale extinse la operatorii care recoltează și achiziționează trufe. Rezultatul a fost dur. Amenzi totale de 390.000 de lei și oprirea activității pentru firmele care au depășit de zeci de…
Pomii fructiferi compacți îți permit să ai o grădină productivă pe balcon. Contează să alegi soiul potrivit, un ghiveci stabil, un substrat corect și un loc cu soare direct. Royal Horticultural Society recomandă cultivarea fructelor în containere în plin soare,…
Mesajul oficial este clar. Arderea frunzelor, crengilor și a altor resturi vegetale este interzisă și se sancționează dur. Baza legală este OUG 92/2021 privind regimul deșeurilor. Pentru persoane fizice amenda este între 30.000 și 45.000 lei, iar pentru persoane juridice…
Toamna aduce gutuile parfumate, aurii și grele, bune nu doar pentru dulceață, ci și pentru un vin de casă plin de gust și folos. Vinul de gutui are un parfum discret, o aromă ușor astringentă și un conținut natural de…
În bucătăria tradițională românească, șunca din pulpă de porc se afumă fie la fum rece (pentru conservare îndelungată), fie la fum cald (pentru aromă şi o păstrare mai scurtă). Afumatul cărnii e o treabă serioasă în orice gospodărie. Nu e…
Toamna aduce rod, dar și fructe căzute și lovite. Dacă le lași sub pom, par că „hrănesc pământul”. În realitate, strică gazonul, atrag dăunători și răspândesc boli. Dacă vrei o curte sănătoasă și o livadă productivă, strânge fructele zilnic și…
Toamna aduce în fiecare an mirosul de varză tocată, gogoșari copți și butoaie pregătite pentru murături. Dar pentru tot mai mulți români, sezonul conservelor începe cu o surpriză amară: în loc de economii și provizii, ajung să fie păcăliți la…
În fiecare toamnă, în casele românilor se repetă același ritual: zarzavaturi tocate, miros de ardei copți, oale mari cu zacuscă fierbând la foc mic și zeci de borcane pregătite pentru iarnă. Dar nu de puține ori, după câteva săptămâni, munca…
În ultimii ani, medicii și cercetătorii trag un semnal de alarmă: cancerul colorectal – considerat cândva o boală a vârstei a treia – afectează tot mai mulți tineri. Ceea ce era o excepție a devenit o realitate îngrijorătoare în spitalele…
Când timpul nu mai are răbdare, dar pofta cere ceva cald, sățios și crocant, există o soluție care îmbină toate aceste cerințe: chifteluțele din piept de pui cu cartofi. Inspirate din bucătăria de acasă, aceste mici delicatese sunt varianta mai…
Vrei culoare până la primele înghețuri. Alege plante care țin flori și texturi în octombrie. Mai jos ai 11 opțiuni verificate. Denumirile sunt uzuale în română. Notele sunt practice. Persicaria decorativă, troscot decorativ (Persicaria amplexicaulis) Înflorește la final de vară…
Tăierea greșită în sezon rece taie și florile de primăvară. Uneori deschide poarta bolilor. Alteori forțează lăstari fragezi care îngheață. Mai jos ai lista plantelor pe care este mai sigur să le lași în pace toamna. Cu explicații scurte și…
