Afinul este o plantă perenă care, dacă este îngrijită corect, poate produce fructe din abundență timp de 20-30 de ani. Însă, pentru a obține o recoltă bogată, este esențial să aplici o curățare și o fertilizare adecvată. Acest ghid tehnic îți va explica pas cu pas cum să tunzi, să fertilizezi și să stimulezi afinul pentru o producție maximă.
1️⃣ Când se curăță afinul?
Curățarea afinului se face în două etape:
✔ Tăierea de întreținere – se face toamna târziu sau primăvara devreme, înainte de pornirea vegetației.
✔ Tăierea de stimulare a producției – se face la începutul primăverii, pentru a asigura o bună dezvoltare a mugurilor de rod.
📌 Regulă de bază: Afinul produce fructe pe ramurile de 2-3 ani, iar cele mai productive sunt ramurile tinere și viguroase.
2️⃣ Cum se taie afinul corect? – Tehnica pas cu pas
🔹 Pasul 1: Eliminarea ramurilor bătrâne și uscate
- Identifică ramurile mai groase de 2 cm în diametru, cu scoarță închisă la culoare sau crăpată.
- Taie-le cât mai aproape de bază, pentru a stimula apariția de lăstari noi.
🔹 Pasul 2: Eliminarea lăstarilor slabi sau de prisos
- Tunde ramurile subțiri, slab dezvoltate (mai subțiri de 0.5 cm).
- Îndepărtează lăstarii care cresc spre interiorul tufei, pentru a îmbunătăți aerisirea și pătrunderea luminii.
🔹 Pasul 3: Întinerirea tufei
- Selectează 4-6 ramuri viguroase și lasă-le să se dezvolte.
- Taie celelalte ramuri pentru a evita o tufă prea deasă, care reduce producția de fructe.
🔹 Pasul 4: Corectarea lungimii ramurilor productive
- Dacă o ramură are peste 50 cm, scurteaz-o cu 1/3 din lungime pentru a stimula creșterea mugurilor laterali.
Tunderea la plantare: Varful lastarilor tineri la aproximativ 24-30 cm lungime.
Taiati lastarii mai mici, mai scurti.
Cel putin in primul an dupa plantarea afinului, acesta nu ar trebui sa aiba voie sa produca fructe. Productia timpurie poate impiedica dezvoltarea afinului, ducand la un randament redus al plantei.
Mugurii de fructe ar trebui eliminati inainte de a inflori. Pe afini, mugurii de fructe se gasesc pe terminale de la 2 la 3 centimetri de crestere a anului precedent. Mugurii de fructe sunt rotunzi si mai mari decat mugurii vegetativi situat la baza lastarilor (Diagrama 2). Taierea capetelor lastarilor vor elimina muguri de fructe.
Amplasarea mugurilor de fructe si a mugurilor de frunze pe plante latenta:
Muguri de fructe – mari, plini şi situati in varful lastarilor (1)
Muguri vegetativi – mici, arcuiti si situati la baza lastarilor (2)
De-a lungul vietii afinului, lastarii slabi cu crestere mica ar trebui eliminati. Acesti lastari vor fi umbriti de catre lastari mai vigurosi deasupra lor. Ca rezultat, vor fi mai neproductivi in cel mai bun caz. Lastarii mai grosi pot sa produca mai multe afine. Lastarii tineri pot fi vigurosi, dar daca sunt lasati netaiati, ei pot creste mult mai mari decat se doreste.Tunde-ti 12 pana la 15 cm de la varful lastarului. Aceasta va stimula cresterea laterala, care va creste potentialul productiv al plantei (Diagrama 3).
Pe masura ce lastarii de afine ating aproximativ 6 ani, capacitatea lor de a produce afine scade si totodata scade si calitatea afinelor. Prin urmare, incepand cu anul 6, eliminati aproximativ 20 de procente din lastarii batrani in fiecare an, astfel incat pe o perioada de cinci ani, intreaga coroana a afinului va fi reinnoita.
Un astfel de program creste randamentele afinului de a produce afine de calitate superioara prin lastarii noi productivi si dezvoltarea unei coroane care faciliteaza accesul luminii soarelui peste tot.
Diagrama 3
Tunderea in primii 2 – 3 ani:
Indepartati mugurii de fructe (1)
Frunze proaspete si slabe in crestere (2)
Varful lastarilor noi, vigurosi la aproximativ 4 pana la 6 centimetri sub varful tufei
Diagrama 4
Taierea plantelor de afine mature:
Indepartati lastarii slabi, cu crestere mica (1)
Rariti coroana plantei prin taierea a 20% din lastari in fiecare an (2)
Productia excesiva de afine determina o calitate mai mica, mai slaba a fructelor si, eventual, reducerea formarii mugurilor de flori pentru anul urmator. In cazul in care excesul de muguri de flori sau de fructe are loc, taiati lastarii pentru a reduce mugurii sau numarul fructelor. Retineti ca formarea fructelor, pentru afini se produce pe lastari noi in anul premergator fructului. Plantele de afine neglijate pot fi adesea reinviate prin punerea in aplicare a unui program de taiere in colaborare cu ajustarea pH-ul din sol, gestionarea nutritionala, mulcirea si irigarea solului. Indepartati lsstarii morti, bolnavi sau infectati de insecte.
Taiati lastarii uscati, lastari slabi, cu crestere joasa, in special aceia care sunt mai scurti decat cei de deasupra lor. Selectati lastarii mai vechi de-a lungul coroanei pentru a impulsiona cresterea lsstarilor noi si pentru a imbunatati patrunderea luminii in tot coronamentul tufei. In anumite situatii, toti lastarii pot fi taiati, pentru a forta cresterea de noi lastari.
Aceasta metoda ar putea fi luata in considerare cand plantele nu mai sunt productive. In cazuri extreme, poate fi mai usor, mai ieftin si mai rapid plantarea unor plante noi, sanatoase decat incercarea de a salva plantele slabe.
Fertilizarea afinului pentru o producție mare
Afinul are nevoie de un sol acid (pH 4.5 – 5.5) și de un aport echilibrat de nutrienți. O fertilizare corectă poate dubla producția de fructe!
🔹 Îngrășăminte esențiale pentru afin:
- Azot (N) – stimulează creșterea vegetativă (se administrează primăvara).
- Fosfor (P) și Potasiu (K) – esențiale pentru formarea fructelor și întărirea rădăcinilor.
- Magneziu (Mg) și Fier (Fe) – mențin frunzișul verde și sănătos.
🔹 Schema de fertilizare recomandată:
✔ Primăvara (martie-aprilie) – Aplică un îngrășământ bogat în azot (ex. sulfat de amoniu 2-3 kg/100 mp).
✔ Înainte de înflorire (mai-iunie) – Aplică fosfor și potasiu pentru a susține formarea fructelor (ex. 2 kg superfosfat + 2 kg sulfat de potasiu/100 mp).
✔ Toamna (septembrie-octombrie) – Aplică gunoi de grajd bine descompus sau compost, pentru a îmbunătăți structura solului.
📌 Truc: Pentru a menține aciditatea solului, poți adăuga ace de pin, turbă acidă sau sulf elementar.
4️⃣ Mulcirea – secretul unui afin productiv
Mulcirea ajută la menținerea umidității, previne buruienile și menține aciditatea solului.
✔ Folosește rumeguș de conifere, paie sau turbă acidă.
✔ Așază un strat de 5-7 cm în jurul plantei.
✔ Reîmprospătează mulciul anual, pentru a preveni pierderea acidității.
5️⃣ Udatul – cât și când?
🔹 Afinul are rădăcini superficiale, deci are nevoie de umezeală constantă.
🔹 Udă-l 2-3 ori pe săptămână, mai ales vara.
🔹 Nu uda excesiv! Stagnarea apei poate duce la putrezirea rădăcinilor.
📌 Truc: Dacă ai apă dură, adaugă oțet (1 lingură/10 L de apă) pentru a menține aciditatea optimă.
6️⃣ Probleme frecvente și soluții
🔹 Frunzele îngălbenite? – Solul este prea alcalin (adaugă sulf sau turbă acidă).
🔹 Frunzele roșii? – Deficiență de fosfor (aplică superfosfat).
🔹 Fructe mici și puține? – Planta este prea deasă (taie ramurile în exces).
🔹 Frunze rulate și uscate? – Lipsă de apă sau atac de afide (udă regulat și aplică insecticid bio).
