Categorie Stiri si bârfe

Puterea ascunsă a ierbii porcești: Minunea Modestă a Naturii

Iarba porcească (Chenopodium album): Superalimentul ascuns al naturii, beneficiile pentru sănătate și agricultură Iarba porcească, cunoscută și sub numele științific de Chenopodium album sau „lamb’s quarters” în engleză, este o plantă care, deși adesea catalogată drept simplă buruiană, ascunde o…

Cum se punea carnea la garniță

Reteta carne la garnita

Bunicii noștri aveau metode tradiționale pentru conservarea cărnii pe timpul iernii, iar una dintre cele mai apreciate era păstrarea în untură, în celebra oală smălțuită sau găleată de tablă emailată, cunoscută și sub numele de găniță (găinăță) sau garniță. Această…

Bunicul Român: Eroul Muncii Grele și Dăruirii

În fiecare colț al satului românesc, acolo unde drumurile pietruite se pierd în păduri și natura își întinde brațele în toate direcțiile, viața bunicilor noștri era marcată de muncă grea și de o dăruire necondiționată față de familie și comunitate.…

Bătrânica cu rasaduri. O lectie de viata

Într-un colț uitat de lume, pe o stradă aglomerată din oraș, se afla o bătrânică gârbovită de vreme, cu mâinile crăpate de muncă și fața brăzdată de riduri adânci. În fața ei, întinse pe o bucată veche de pânză, se…

Datini și obiceiuri la pragul dintre ani

Printre cele mai indragite datini de Anul Nou, Plugusorul reprezinta urarea-emblema a romanilor. In functie de zona geografica, acest colind ce poarta denumiri diferite – Buhai (in Moldova), Urat (in Muntenia) si Plugul Mare (in Ardeal) – invoca prosperitate pentru…