Ai visat vreodată să ai propria ta vie, plină de struguri dulci și sănătoși? Succesul începe încă din primul pas: plantarea corectă! O viță-de-vie bine plantată nu doar că va rezista decenii, dar îți va oferi recolte bogate an de an. Află toate secretele plantării corecte, de la distanțele ideale și numărul de butași la hectar, până la îngrijirea esențială din primul an, astfel încât să obții producții spectaculoase.
Plantarea viței-de-vie este un proces esențial pentru obținerea unei culturi productive și longevive. Alegerea corectă a distanțelor de plantare, pregătirea terenului și lucrările de întreținere din primul an influențează semnificativ dezvoltarea ulterioară a viei.
Distanța de plantare
Distanțele de plantare sunt stabilite în funcție de sistemul de conducere a viței-de-vie, tipul de sol și destinația culturii (struguri de masă sau de vin).
a) Distanța între rânduri:
- 2,0 – 3,0 m pentru mecanizare ușoară (cu tractoare mici);
- 3,0 – 3,5 m pentru mecanizare completă (cu tractoare mari).
b) Distanța între plante pe rând:
- 0,8 – 1,2 m pentru vița de vie destinată vinificației;
- 1,2 – 2,0 m pentru vița de vie destinată strugurilor de masă.
c) Numărul de butași la hectar:
- Sistem clasic (2,5 x 1 m): 4.000 butași/ha;
- Sistem superintensiv (2 x 1 m): 5.000 butași/ha;
- Sistem de cultură lărgită (3 x 1,5 m): 2.200 – 2.500 butași/ha.
Pregătirea terenului
- Defrișarea terenului – se îlimină vegetația existentă, inclusiv rădăcinile buruienilor perene.
- Desfundarea solului – se realizează la 60-80 cm adâncime, preferabil cu ripper sau scarificator.
- Fertilizarea solului – se aplică gunoi de grajd (30-40 t/ha), fosfor (între 100-200 kg/ha) și potasiu (100-150 kg/ha).
- Pichetarea terenului – stabilirea locurilor unde vor fi plantați butașii.
Plantarea butașilor
- Momentul optim:
- Primăvara devreme (martie-aprilie) – recomandat pentru zonele cu ierni aspre.
- Toamna (octombrie-noiembrie) – pentru zone cu ierni blânde.
- Pregătirea butașilor:
- Se înlătură rădăcinile deteriorate;
- Se fasonează rădăcinile la 10-12 cm lungime;
- Se mocirlesc rădăcinile într-un amestec de pământ, balegă și apă.
- Săparea gropilor:
- Dimensiuni recomandate: 40 x 40 x 40 cm;
- Se pune un strat de pământ fertilizat la baza gropii.
- Plantarea:
- Se poziționează butașul vertical;
- Se acoperă rădăcinile cu pământ fără goluri de aer;
- Se udă abundent (5-10 litri/apertură);
- Se mușuroiește cu pământ afânat pentru protecție.
Cum se taie vita de vie: Ghid complet pentru începători
Îngrijirea viței-de-vie în primul an
a) Protejarea butașilor
- Mulcirea solului în jurul butașilor cu paie, frunze sau folie agricolă;
- Protejarea cu tuneluri din folie (zonele reci).
b) Udările
- Se aplică udări regulate (7-10 zile) în perioadele secetoase;
- 10-15 L/apertură la fiecare udare.
c) Combaterea buruienilor
- Prașilă manuală sau mecanizată;
- Aplicarea mulciului pentru reducerea buruienilor.
d) Tratamente fitosanitare
- Tratamente cu sulfat de cupru (3%) în faza de repaus vegetativ;
- Tratamente preventive împotriva manei și oidiumului (fungicide specifice);
- Monitorizarea dăunătorilor (acarieni, molii, trips).
e) Fertilizarea
- Aplicarea de azot (50-70 kg/ha) pentru stimularea creșterii;
- Începând cu luna iunie, aplicarea de fosfor și potasiu pentru fortificare.
f) Dirijarea creșterii
- Când lăstarii ating 40-50 cm, se face o selecție, păstrând doar 1-2 lăstari viguroși;
- Se palisează lăstarii pe tutori;
- Se elimină copilii inutili.
Concluzii
Respectarea tehnologiei de plantare și întreținere asigură o prindere bună a butașilor și o dezvoltare viguroasă încă din primul an. O viță bine întemeiată va intra pe rod în anul 3-4, cu producții de calitate și o viață de exploatare de 25-30 de ani.
