Zacusca Bunicii: Secretul Aromelor Păstrate cu Dragoste pentru Iarnă
Într-o dimineață de toamnă, când cerul era acoperit de nori pufoși și vântul aducea mirosul pământului umed, bunica se pregătea să facă zacusca de vinete, un ritual pe care îl respecta an de an. Era o rețetă transmisă din generație în generație, o comoară culinară care aducea laolaltă toată bogăția verii în borcane de sticlă.…
