hamei
Informatii utileRetete traditionaleUltimă oră
În Occident, lăstarii acestei plante se vând ca o delicatesă de lux; la noi, crește pe lângă garduri.
Pogonul
iunie 6, 2026
Puțini români privesc cu atenție hameiul sălbatic care se cațără pe garduri, prin zăvoaie, pe marginea apelor sau la liziera...
Retete traditionale
Pâinea românească pe bază de hamei – rețetă tradițională redescoperită
Pogonul
aprilie 28, 2025
Înainte de apariția drojdiei comerciale, gospodarii din satele noastre foloseau metode ingenioase pentru a dospi aluatul de pâine. Una dintre...