Coliva tradițională pe care puțini o fac corect. Fierberea arpacașului invățată din bătrâni

Coliva este unul dintre cele mai vechi preparate ritualice din tradiția ortodoxă, fiind nelipsită de la slujbele de pomenire a celor adormiți. Originea sa datează din primele veacuri creștine și are legături cu tradițiile bizantine și chiar precreștine, când grâul era considerat simbol al vieții și al învierii. Se spune că împăratul Iulian Apostatul a…