Aluat dospit, pregătit cu apă minerală, după o rețetă turcească. Sunt moi, aerate, aromate
Doar copturile turcești sunt moi, aerate, aromate… Hm! Oare cine ar putea să le refuze? Eu — niciodată! De aceea, vă ofer această rețetă. Ingrediente: 6 pahare de făină (900 g); 7 g de drojdie uscată; un pahar de lapte cald (250 ml); un pahar de ulei de floarea-soarelui (fără miros) (250 ml); un pahar…
