Florile nu sunt doar ornament. Ele aduc folos. Țin dăunătorii la distanță, atrag polenizatori, au întrebuințări în ceaiuri, condimente sau îngrijire. În grădinile mănăstirilor și în „ogrăzile de leac” s-au folosit din vechime astfel de plante. Îți poți face și tu un rond cu flori frumoase și folositoare.
Cum organizezi rondul. Majoritatea plantelor aromatice iubesc soarele. În lumină produc mai mult parfum. Unele tolerează semiumbra. Alege loc însorit, sol afânat, cu drenaj. Ține la distanță perenele de anuale, ca să nu le rănești rădăcinile la lucrări.
Ce pui în rond. Nu există o rețetă fixă. Ține de gust. Poți grupa după tip, sau le poți amesteca pentru contrast.
Plante propuse:
- Sovârv, oregano sălbatic (Origanum vulgare). 50–70 cm. Flori roz spre mov, foarte aromate. Se seamănă în martie la răsad, sau direct după ce trece bruma. Distanțe 20–30 cm între plante, 50–60 cm între rânduri. Recoltezi în iulie, la începutul înfloririi.
- Gălbenele (Calendula officinalis). 20–50 cm. Galben sau portocaliu. Se seamănă direct în mai, sau prin răsad la sfârșit de martie. Preferă soare. Culegi coșulețele în plină înflorire.
- Echinacea purpurie (Echinacea purpurea). 80–100 cm. Flori mari, iulie până în septembrie. Soare, sol afânat. Se înmulțește ușor prin despărțirea tufei. Protejezi plantele tinere în prima iarnă.
- Sunătoare (Hypericum perforatum). 30–100 cm. Flori galbene, iunie–iulie. Soare sau semiumbră ușoară. Semănat toamna sau în mai.
- Albăstriță (Centaurea cyanus). Anuală sau bienală. 20–100 cm. Clasic albastru, mai există și soiuri albe ori roz. Semănat toamna târziu sau în mai, direct afară. Distanțe 35–40 cm.
- Polemonium, iarba Sfântului Iacob (Polemonium caeruleum). 30–90 cm. Flori albastre fine, iunie–iulie. Preferă sol reavăn, loc luminat cu puțină umbră la amiază. Iernează bine.
- Monarda (Monarda didyma). 70–150 cm. Capete florale roșu, roz, mov, până la îngheț. Soare sau semiumbră, sol afânat. Udări regulate pe arșiță. Desparți tufele la 3–4 ani.
Îngrijire esențială. Lucrezi solul la 25–30 cm. Adaugi compost. Uzi rar, dar din belșug. Mulcești cu 4–6 cm. Tai florile trecute ca să stimulezi valul următor. Recoltezi dimineața, pe uscat. Uscarea se face la umbră, aerisit, 25–35°C. Păstrezi în borcane opace sau pungi de hârtie.
Plan simplu pe straturi. Spate înalt cu monarda și echinacea. Mijloc mediu cu oregano și polemonium. Față joasă cu gălbenele și albăstriță. Intercalezi 2–3 tufe de sunătoare la margini.
Calendar scurt. Martie–aprilie semeni la răsad. Mai plantezi afară. Iunie–iulie recoltezi primul val. August–septembrie reîmprospătezi mulciul și divizezi tufele îndesite. Octombrie cureți tulpinile uscate.
Alege locul și pregătește solul
Pune rondul la soare. Plantele aromatice miros mai tare și cresc mai bine în lumină. Sapă pământul la baionetă. Amestecă 1 găleată de compost la metru pătrat. Dacă pământul se îmbibă, ridică un strat la 15–20 cm înălțime.
Combinația de plante care funcționează
- Bordură din gălbenele. Țin afidele în frâu, fac culoare toată vara.
- Masiv central cu echinacea și monarda. Dau înălțime și atrag albine.
- Pungi de culoare cu albăstriță în goluri.
- Insule aromatice cu sovârv. Îl folosești la pizza, paste, fripturi.
- Colț semiumbră cu polemonium. Rezistă bine la umezeală.
- Sunătoare la margini. Ține bine „linia” rondului.
Distanțe și plantare
Respectă 30–40 cm între plante medii. La echinacea și monarda lasă 40–50 cm. Udă la plantare cu 5–8 litri per tufă. Mulcește imediat cu paie sau scoarță, strat de 5 cm.
Îngrijire pe scurt
Uzi adânc o dată pe săptămână pe timp cald. Afânezi ușor la suprafață după ploi mari. Tai florile trecute la gălbenele, albăstriță, monarda. Completezi mulciul de două ori pe sezon. Recoltezi vârfurile pentru uscare dimineața, când plantele sunt crocante și aromate.
Recoltare și păstrare
Culegi la debutul înfloririi. Legi în mănunchiuri mici. Uscare la umbră, în loc aerisit. Verifici zilnic. Când frunza foșnește, treci la borcane cu capac metalic sau la pungi de hârtie în dulap răcoros.
Exemplu de listă de cumpărături pentru 6 m²
- 6 răsaduri echinacea
- 6 răsaduri monarda
- 8 răsaduri gălbenele
- 6 plicuri albăstriță pentru semănat direct
- 4 răsaduri sovârv
- 3 răsaduri polemonium
- 3 răsaduri sunătoare
- 6 saci de scoarță mărunțită sau paie tocate
- 2 saci de compost matur
Calendar rapid de lucru
- Martie–aprilie. Semeni la lădiță gălbenele și albăstriță.
- Mai. Plantezi răsadurile, semeni direct albăstriță în goluri. Mulcești.
- Iunie–iulie. Recoltezi primele vârfuri. Tai florile trecute.
- August. Divizezi monarda dacă s-a îndesit. Adaugi compost la suprafață.
- Septembrie. Culegi pentru uscător și pentru ceai.
- Octombrie. Cureți tulpinile uscate. Lași câteva conuri de echinacea pentru păsări.
Două combinații gata de pus în practică
- Soare plin și pământ ușor. 3 monarda roșie, 3 echinacea roz, 6 gălbenele portocalii, 6 albăstriță albastră, 3 sovârv, 2 sunătoare.
- Semiumbră și sol reavăn. 3 polemonium, 3 echinacea albă, 6 gălbenele galbene, 4 sovârv, 2 sunătoare, 4 albăstriță în margini însorite.