În ultimii ani, creșterea raselor autohtone de porci, precum Mangalița și Bazna, a câștigat o atenție deosebită în România. Aceste rase nu doar că reprezintă un patrimoniu genetic valoros, dar oferă și produse de înaltă calitate, apreciate atât pe piața internă, cât și pe cea internațională. Pentru a sprijini și încuraja fermierii în creșterea acestor rase, Guvernul României a implementat un program de ajutor de minimis, oferind o subvenție de 2.000 de lei pentru fiecare scroafă din rasele Mangalița și Bazna.
Condiții de Eligibilitate pentru Obținerea Subvenției
Pentru a beneficia de acest sprijin financiar, crescătorii trebuie să îndeplinească o serie de condiții specifice:
- Deținerea unei exploatații autorizate sanitar-veterinar: Fermierii trebuie să aibă exploatații înregistrate și autorizate conform normelor sanitar-veterinare în vigoare.
- Deținerea scroafelor din rasele Mangalița și/sau Bazna: Scroafele trebuie să fie înscrise în registrul genealogic în secțiunea principală la data depunerii cererii de înscriere și să fie identificate și înregistrate în Baza Națională de Date (BND).
- Menținerea unui registru al exploatației: Este obligatorie completarea și actualizarea registrului exploatației, conform prevederilor legale.
- Comercializarea producției: Fermierii trebuie să facă dovada livrării spre comercializare a unui număr minim de 4 produși pe an pentru fiecare scroafă, la o greutate de minim 8 kg pe cap.
- Identificarea și înregistrarea produșilor: Purceii trebuie identificați și înregistrați conform normelor sanitar-veterinare în vigoare.
- Menținerea numărului de scroafe: Numărul de scroafe cu care fermierul s-a înscris în program trebuie menținut până la data de 29 noiembrie a anului respectiv
Procedura de Aplicare pentru Subvenție
Pentru a accesa subvenția, crescătorii trebuie să urmeze o procedură clară:
- Depunerea cererii de înscriere: Cererile se depun la Direcțiile pentru Agricultură Județene în termenul stabilit anual. De exemplu, pentru anul 2024, termenul limită a fost 30 iunie.
- Documente necesare: Cererile trebuie însoțite de documente care atestă îndeplinirea condițiilor de eligibilitate, precum:
- Copie a certificatului de înregistrare la Registrul Comerțului sau a altor documente care atestă forma de organizare.
- Documente care dovedesc deținerea scroafelor înscrise în registrul genealogic.
- Registrul exploatației completat și actualizat.
- Documente care atestă livrarea producției conform cerințelor.
- Depunerea cererii de plată: După îndeplinirea condițiilor și realizarea livrărilor necesare, fermierii depun cererea de plată însoțită de documentele justificative până la termenul stabilit, de obicei 29 noiembrie.
Rentabilitatea Creșterii Raselor Mangalița și Bazna
Investiția în creșterea porcilor din rasele Mangalița și Bazna poate fi rentabilă, având în vedere mai mulți factori:
- Calitatea superioară a cărnii: Carnea acestor rase este recunoscută pentru gustul deosebit și conținutul ridicat de acizi grași nesaturați, asemănător cu cel al somonului sau uleiului de măsline. Acest aspect permite obținerea unor prețuri mai mari pe piață.
- Cererea în creștere: Există o tendință ascendentă în preferințele consumatorilor pentru produse tradiționale și de calitate, ceea ce favorizează vânzarea produselor din aceste rase.
- Costuri de întreținere: Deși aceste rase au o perioadă de creștere mai lungă și necesită spații adecvate pentru mișcare, ele sunt rezistente la boli și se adaptează bine la condițiile locale, ceea ce poate reduce costurile medicale și de întreținere.
- Sprijin financiar: Subvenția de 2.000 de lei pe scroafă oferă un suport financiar semnificativ, reducând povara investițională pentru fermieri.
Provocări în Creșterea Raselor Mangalița și Bazna
Cu toate avantajele menționate, fermierii pot întâmpina și anumite provocări:
- Perioada lungă de creștere: Aceste rase ating greutatea optimă pentru sacrificare într-un interval mai mare de timp comparativ cu rasele comerciale, ceea ce poate implica o rotație mai lentă a capitalului.
- Necesitatea de spațiu: Fiind rase rustice, porcii Mangalița și Bazna necesită spații ample pentru mișcare și pășunat, ceea ce poate fi o limitare pentru fermierii cu terenuri reduse.
- Piața de desfacere: Deși există o cerere în creștere, fermierii trebuie să identifice canale de vânzare adecvate și să investească în promovarea produselor pentru a obține
