În lunile iulie-august, coacăzele formează mugurii pentru anul următor, așa că este important să acorzi atenție îngrijirii plantelor. Tăierea, udarea, afânarea solului, fertilizarea și protecția împotriva bolilor și dăunătorilor vor menține sănătatea tufelor pe termen lung.
Tăierea coacăzului după recoltare
După ce ai cules toate fructele, tufele necesită tăiere sanitară.
- Folosește un foarfece de grădină bine ascuțit.
- Taie ramurile bolnave, deteriorate sau bătrâne (cele groase, maro, cu depuneri). Acestea nu vor mai înflori anul viitor.
- Îndepărtează lăstarii din jurul bazei tufei și ramurile prea jos, care ating solul.
- Lăstarii puternici de un an pot fi scurtați cu 5-8 cm.
Tufele mai rare produc mai multe fructe de calitate. Dacă rămân ramuri bune după tăiere, poți face butași pentru înmulțire, iar frunzele sănătoase pot fi folosite în murături.
Notă: La coacăza neagră poți smulge frunzele bolnave, de regulă toamna. La coacăza roșie frunza trebuie să cadă singură pentru a evita stresul plantei.
Udarea coacăzelor după recoltare
Coacăzele au nevoie de apă pentru formarea mugurilor și pentru a trece cu bine iarna:
- Udă tufele cu apă călduță după tăierea ramurilor.
- Coacăza roșie: 1–2 găleți pe tufă.
- Coacăza neagră: 3–4 găleți pe tufă, deoarece are rădăcinile aproape de suprafața solului.
- Următoarea udare va fi toamna, înainte de pregătirea pentru iarnă.
Afânarea solului
- Afână ușor solul din jurul tufelor pentru a permite oxigenului să ajungă la rădăcini.
- Evită zona imediată de lângă tulpină, pentru a nu răni rădăcinile.
- În timpul afânării, poți face șanțulețe mici pentru aplicarea ulterioară a fertilizatorilor.
Afânarea reduce și confortul dăunătorilor care ar putea ierna în sol.
Fertilizarea după recoltare
La sfârșitul lunii iulie, solul este adesea sărac, așa că toate tipurile de coacăze au nevoie de fertilizare:
Fertilizare minerală
- Dizolvă 1 lingură de superfosfat și sulfat de potasiu într-o găleată de apă.
- Adaugă 1 pahar de cenușă de lemn.
- Toarnă amestecul la baza fiecărei tufe.
Coacăza iubește fosforul, dar nu tolerează clorul, deci evită să folosești săruri clorurate de potasiu.
Fertilizare organică
- Pregătește un întăritor natural:
- Gunoi de pasăre 1:12 cu apă
- Gunoi de vacă 1:6 cu apă
- La o găleată de apă, adaugă 0,5 l de infuzie de gunoi de pasăre sau 1 l de infuzie de gunoi de vacă.
- Toarnă lichidul în șanțulețele făcute anterior sau, dacă nu ai timp, folosește 1 găleată de compost pe tufă.
Alte metode populare
- Coaja de cartof (câteva mâini, îngropate în jurul tufei)
- Făină de pește sau solzi (400 g pe tufă) – bogate în fosfor
Anti-stres pentru tufele epuizate
- Fertilizare complexă tip Nitrofoska
- Pulverizează frunzele cu Zircon pentru a reduce stresul
- Dacă frunza galbenește (cloroză), folosește chelat de fier: 1 g/l apă
Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor
Chiar dacă tufa pare sănătoasă, protecția post-recoltare este esențială:
- Fungicide pentru bolile fungice (ex.: 1% soluție Bordoleză, Agrolekar, Topaz).
- Dacă există semne de mucegai, pete, repetă tratamentul la 7–10 zile.
Dacă nu s-au observat dăunători, tratamentul cu Bordoleză este suficient.
- Pentru dezinfectarea solului, poți folosi o soluție slabă de permanganat de potasiu.
- În final, mulcește solul cu paie sau rumeguș pentru a păstra umiditatea și a proteja rădăcinile de supraîncălzire.
Exemple de insecticide recomandate
- Vertimec 1.8 EC
Eficient împotriva acarienilor și altor dăunători. Se aplică prin stropire foliară. - Actara 25 WG
Un insecticid sistemic care combate o gamă largă de dăunători. Se aplică prin stropire. - Laser 240 SC
Eficient împotriva afidelor și altor insecte dăunătoare. Se aplică prin stropire.
Recomandări pentru utilizare
- Aplică insecticidele conform instrucțiunilor de pe etichetă.
- Evită aplicarea în perioadele de înflorire pentru a proteja polenizatorii.
- Folosește echipament de protecție adecvat în timpul aplicării.
- Verifică perioada de carență a produsului pentru a asigura siguranța consumului fructelor.
Acești pași ajută coacăzele să fie puternice, sănătoase și pregătite pentru recoltă bogată anul următor.