Aceasta reteta care combina mierea cu nucile si scortisoara, ii va pune pe medici pe ganduri, in special cand vor elibera retete pentru tratamentul diverselor boli aparute datorita deficientelor sistemului imunitar si nu numai. Efectele terapeutice ale mierii, ale scorţişoarei…
Dovleceii sunt legume rezistente, ușor de cultivat în majoritatea regiunilor. Totuși, frunzele lor pot reflecta rapid orice dezechilibru sau problemă de sănătate. De la pălirea culorii până la pete sau răsucirea marginilor, toate pot indica boli, carențe, condiții de stres…
Sezoanele calde și uscate devin tot mai frecvente în multe regiuni ale țării. Ceea ce odinioară era considerat o anomalie meteorologică este, astăzi, o realitate aproape anuală. Temperaturile ridicate, lipsa precipitațiilor și expunerea prelungită la soare afectează grav plantele de…
Urechelnita este o planta de origine montana, creste in grqadini, pe zidurile din piatra, pe acoperisurile de caramida ale caselor. Popular, se mai numeste iarba ciutei, iarba lupului, iarba de urechi, urechea matei, rasfug sau radacina casei. Planta are un…
E o presupunere des întâlnită că apa plată te hidratează mai bine decât apa carbogazoasă, dar nutriționiștii spun că nu e chiar așa. „Cercetările arată că apa carbogazoasă și cea plată îți hidratează corpul la fel de bine, fără diferențe…
Traim vremuri cum nu au mai fost niciodata in istorie. Exista un cumul de greutati pe spinarea omenirii. Totul este incert, de la siguranta locului de munca si a casei pana la ce vom pune pe masa. Lumea moderna ne-a inrobit. A…
Luna august marchează sfârșitul verii și începutul pregătirilor pentru o grădină spectaculoasă în primăvara și vara următoare. Este momentul ideal pentru plantarea unor bulbi de flori care au nevoie de timp pentru a se înrădăcina înainte de sezonul rece. Dacă sunt plantați…
Când afară te topesc razele soarelui, iar gândul la o masă complicată în bucătărie te descurajează instant, ai nevoie de o rețetă simplă care să fie la fel de răcoritoare și ușoară precum o adiere de vară. Și, surpriză, această rețetă există: dovlecei cu…
Bucătăria tradițională moldovenească, deși arhaică și rurală, este un adevărat izvor de bunătăți și delicatese extrem de rafinate și delicioase. O parte dintre aceste rețete s-au pierdut de-a lungul timpului și se mai păstrează doar la sate, fiind gătite de…
Pentru mulți pasionați de gătit, cea mai mare provocare atunci când pregătesc vinete prăjite crocante – în afară de varianta la grătar – este să evite ca acestea să devină îmbibate de ulei. Nu e de mirare: structura poroasă a vinetelor, plină…
Cuișoare și semințe de in: un amestec tradițional pentru detoxifiere și sănătatea intestinală Mulți oameni caută metode naturale pentru a-și îmbunătăți sănătatea, combinația de cuișoare și semințe de in a atras atenția specialiștilor. De secole, această formulă simplă a fost…
În fiecare toamnă, când grădinile abundă de culori și arome, gospodinele se întrec în pregătirea proviziilor pentru iarnă. Printre cele mai iubite conserve se numără gogoșarii în oțet, o rețetă tradițională care păstrează gustul dulce-picant al legumelor și le transformă…
