Brânza Săracului: Fără Electricitate, Fără Frigider – Așa Își Făceau Strămoșii Brânza Acasă!
Pentru a prepara brânza săracului, un produs tradițional și simplu, aveți nevoie doar de lapte proaspăt, de preferat de la o singură vacă, sare și un tifon curat. Începeți prin a pune laptele într-o oală și încălziți-l ușor la foc mic, până devine călduț – nu trebuie să fiarbă. Odată ce laptele este cald, lăsați-l…
